Какви са изискванията към частния производител на яйца

Здравейте, Имам малък двор, на който искам да изградя кокошарник и да отглеждам кокошки за яйца, които да продавам. Мястото което мога да им предоставя е около 30 квадрата. До колкото съм запознат на частно лице в България е позволено отглеждането до 50 кокошки с предоставения им навес, кацалки, поилки и т.н. Обаче никъде не намерих изискване какви трябва да са и дали има изискване на броя спрямо площта? Коя е администрацията, към която да се насоча за да получа нужната информация? Искам да започна с 20 кокошки за да видя какъв е процеса и в последствие да увелича плавно бройката до допустимата спрямо площта и т.н. Благодаря за отделеното време. Поздрави, Стефанаки