НАЧАЛО ФОРУМ Зърнопроизводство Слънчоглед

Разлика между слънчогледово олио и слънчогледово масло

N

niemand91
23.04.2017

Здравейте, можете ли да ми кажете каква е разликата между слънчогледовото олио и слънчогледовото масло. Защото, като отида в магазина на етикета на някой бутилки пише слънчогледово олио, а на други слънчогледово масло. Благодаря предварително!

7852
Коментари по темата
Новите отгоре Първите отгоре
Я

Янтар
19.02.2019

Олио означава слънчогледово масло т.е. едно и също е; правилно би трябвало да е изписано само "олио" или "слънчогледово масло".
Г

Гражиела
10.08.2023

Не е едно и също, защото Тошко каза така
Т

Тефик
13.10.2023

Масло или олио
- Е
  
  Елена
  01.12.2023
  
  Слънчогледовото масло е шарлан. Слънчогледово масло (шарлан), произведено от малка семейна фирма в Северна България. Получава се чрез студено пресоване на сурови и небелени слънчогледови ядки и последваща фина филтрация, без химична обработка. Поради по-ниската температура на обработка (не повече от 45 °C) маслото е по-плътно и гъсто, и носи специфичния аромат и сладък привкус на слънчогледа. При температура под 20°C е възможна поява на утайка. Да не се използва за пържене, варене и печене. Начин на употреба: Използвайте за овкусяване на салати, маринати и сосове