Цикория (Синя Жлъчка)

Цикория (Синя Жлъчка)

Малко познатата у нас култура цикория (Cicorium intybus) е двегодишно растение, което през първата година образува  листна розетка и кореноплод, през втората година - цветоносно стъбло

Особености на сеитбата за отглеждане на зеленчуков разсад

Особености на сеитбата за отглеждане на зеленчуков разсад

Разсадният метод на отглеждане на зеленчуци има някои предимства

Торене на спанак, салата, репички, зелен лук и зелен чесън

Торене на спанак, салата, репички, зелен лук и зелен чесън

Салата се тори с калий, когато се отглежда на много леки, песъчливи почви и ако предшестващата и култура не е торена с калий или оборски тор

Технология за отглеждане на култивирана печурка

Технология за отглеждане на култивирана печурка

Отглеждането на култивирана печурка е една от възможностите за развитие на собствен бизнес

Януари

Януари

Календар за януари - зеленчукопроизводство Средната месечна температура в Северна България и високите полета е между 0 и -3°С, по Южното Черноморие и долината на река Струма до 3°С в плани

Възможности за уплътнено използване на зеленчуковите площи

Възможности за уплътнено използване на зеленчуковите площи

У нас има богат опит и традиции по отношение на ефективното използване на зеленчуковите площи, които са поливни и са едни от най-богатите.

Китайското зеле се отглежда на добре обработена почва

Китайското зеле се отглежда на добре обработена почва

При климатичните условия на нашата страна най-подходящо е есенното производство на китайско (пекинско) зеле, защото при пролетното много сортове стрелкуват, без да образуват зелки.

В зеленчуковата градина през август

В зеленчуковата градина през август

Ако желаете да получете допълнителна продукция от ранните домати, оставете на всяко растение по 2-3 от най-ниско разположените разклонения и заедно с поливането ги подхранете 1-2 пъти.

Кога и как да поливаме

Кога и как да поливаме

В зеленчукопроизводството най-трудно, но и най-важно е да се определи времето за дадена поливка, като се имат предвид климатичните фактори. За целта се прилагат много методи.

Вторите култури - преценете добре състоянието на почвата

Вторите култури - преценете добре състоянието на почвата

Зеленчуковите култури с биологичните си особености предоставят големи възможности пред производителите, които желаят да използват интензивно площите си.

Какво влияе на качеството на зеленчуците

Какво влияе на качеството на зеленчуците

За развитието на кореновата система от голямо значение са първите 1-2 беритби. При доматите, пипера, краставиците и тиквичките е добре плодовете да се оберат, преди да достигнат стандартните размери

Напояването - фактор за високи добиви

Напояването - фактор за високи добиви

Първо трябва да се има предвид кога и колко вода е необходима за нормалната вегетация на растенията. Обикновено летните дъждове са редки и недостатъчни.

Правилно да определим есенно-зимните зеленчукови култури

Правилно да определим есенно-зимните зеленчукови култури

Есенно-зимните зеленчуци са важен, досега недостатъчно използван резерв. За да се постигнат добри резултати от тях, голямо значение има изборът културите и на сортовете.

Зеленият грах - ценна зеленчукова култура

Зеленият грах - ценна зеленчукова култура

Зеленият грах е широко разпространена култура. Зърната му представляват ценна висококалорична храна. Те съдържат голямо количество белтъчни вещества, въглехидрати, минерални соли и витамини

Защо се деформират картофените клубени

Защо се деформират картофените клубени

След валежи или след обилно поливане, когато нарастването на клубените се възстанови, неравномерно узрялата повърхност се напуква