Китайското зеле се отглежда на добре обработена почва

Китайското зеле се отглежда на добре обработена почва

При климатичните условия на нашата страна най-подходящо е есенното производство на китайско (пекинско) зеле, защото при пролетното много сортове стрелкуват, без да образуват зелки.

Девесил

Девесил

Девесилът е многогодишно растение.

Икономически най-важните болести при морковите

Икономически най-важните болести при морковите

Черно гниене по морковите - Stemphylium radicinum (Maier, Drechsler et Eddy) Neergaard от клас Deuteromycetes, разред Hyphomycetales.

Сеитба на китайско зеле

Сеитба на китайско зеле

Определянето на сеитбените дати и сроковете за засаждане на разсада се явяват критични по отношение на неговото култивиране.

Крес - кресон (Lepidium sativum L.)

Крес - кресон (Lepidium sativum L.)

Кресът е едногодишно растение от сем. Кръстоцветни. Коренът е тънък. Стъблата на креса сa изправени, високи 50-90 см. Розетните листа са пересто насечени или целокрайни, овални, назъбени; л

Майорана - Majorana hortensis Moench

Майорана - Majorana hortensis Moench

Майораната се отглежда в зеленчукопроизводството като едногодишно растение. Майораната има изправено стъбло, разклонено, високо до 20-50 см, в основата вдървеняло.

Резанец - Allium schoenoprasum

Резанец - Allium schoenoprasum

Резанецът е многогодишно луковично растение, въведено в култура още в древността. Широко е разпространено във всички централно - и северноевропейски страни, а също и в  Австралия, САЩ, Кана

Къдраво зеле

Къдраво зеле

Къдравото зеле е двегодишно растение и с мехуровидно накъдрените си листа се отличава от обикновеното главесто зеле. С различни нюанси листата на къдравото зеле са зелени.

Захарна царевица

Захарна царевица

Захарната царевица е едногодишно растение. За храна се използват младите й кочани, които се варят или се консервират.

Да ценим и запазим местните сортове фасул

Да ценим и запазим местните сортове фасул

Важното стопанско значение на фасула се определя от високите вкусови и хранителни качества на плодовете и семената му и от способността на растенията да подобряват почвеното плодородие.

Патладжан - ботаническа характеристика

Патладжан - ботаническа характеристика

Листата на патладжана са прости, разположени на къси дръжки, поединично по възлите на централното стъбло и разклоненията. Формата им е елипсовидна или яйцевидна.

Какви са изискванията към водния режим при отглеждане на разсад?

Какви са изискванията към водния режим при отглеждане на разсад?

При отглеждане на разсад могат да се посочат два критични момента в изискванията на растенията към влагата в почвата - по време на поникването и непосредствено преди засаждането на разсада на полето.

Китайско зеле

Китайско зеле

Всъщност това са два вида - китайско зеле и пекинско зеле, които се различават едно от друго по морфологични белези, но са едногодишни растения. Пекинското зеле има гъста изправена розетка с диаметър 30-60 см.

Изисквания на ранните картофи към почвената и въздушната влажност

Изисквания на ранните картофи към почвената и въздушната влажност

Картофите реагират положително на дъждуването и то следва да се предпочита пред гравитачното подаване на водата.

Продължително съхранение на зеленчуци в домашни условия

Продължително съхранение на зеленчуци в домашни условия

За нормалното хранене през зимния период много голямо значение има съхранението на зеленчуците. То трябва да се извършва при условия, които потискат изпарението на водата и интензивността на дишането и изпарението на водата.

Болните моркови заразяват бързо здравите

Болните моркови заразяват бързо здравите

Случвало ли ви се е да сте отгледали здрави моркови, а скоро след като сте ги оставили за презимуване, те започват да изгниват. При това заразата обхваща кореноплодите само за няколко дни...

Има начин да запазим полезни доматите през зимата

Има начин да запазим полезни доматите през зимата

Сушенето е най-старият метод за съхранение на зеленчуците, осигуряващ апетитни, сладко-кисели плодове с интензивен аромат.

Грах тристар

Грах тристар

Грахът сорт Тристар се характеризира с определени изисквания към климатичните условия - предпочита по-хладния и влажен климат.

Перспективни сортове леща

Перспективни сортове леща

По съдържание на белтъчини и по вкусови качества лещата не отстъпва на фасула и граха. Съдържанието на белтъчни вещества в семената варира между 25 и 32 на сто.

Многоетажен лук

Многоетажен лук

Многоетажният лук е почти неизвестен в нашата страна. Той е многогодишно, предимно вегетативно размножаващо се растение, което образува приземна луковица склонна към разклоняване.

Павел Петров: Изграждането на оранжерия е само половината от работата

Павел Петров: Изграждането на оранжерия е само половината от работата

Друго основно нещо, за което трябва да се помисли в процеса, е производството

Ряпа - източник на витамини

Ряпа - източник на витамини

Ряпата за разлика от репичките е двегодишно растение. Кореноплодите, които образува през първата година, са богат източник на минерални соли, въглехидрати и витамини.

Бамя

Бамя

Бамята е едногодишно растение. Коренът е силно развит и с малко разклонения. Стъблото на бамята е високо от 30 до 250 см и се разклонява само в основата, като образува 2-7 разклонения. Стъб

Цветно зеле, карфиол

Цветно зеле, карфиол

Цветното зеле е много взискателно към въздушната и почвената влажност. Неговото отглеждане без редовни и достатъчни по количество поливки е невъзможно.

Производство на пипер в полиетиленови тунелчета

Производство на пипер в полиетиленови тунелчета

В полиетиленови тунелчета, пиперът се отглежда сравнително по-ограничено. В зависимост от устройството на съоръжението и от предназначението на продукцията са изискванията към сорта пипер.