08.12.2023
Китайското зеле се отглежда на добре обработена почва
При климатичните условия на нашата страна най-подходящо е есенното производство на китайско (пекинско) зеле, защото при пролетното много сортове стрелкуват, без да образуват зелки.
28.11.2023
Икономически най-важните болести при морковите
Черно гниене по морковите - Stemphylium radicinum (Maier, Drechsler et Eddy) Neergaard от клас Deuteromycetes, разред Hyphomycetales.
20.11.2023
Сеитба на китайско зеле
Определянето на сеитбените дати и сроковете за засаждане на разсада се явяват критични по отношение на неговото култивиране.
20.11.2023
Крес - кресон (Lepidium sativum L.)
Кресът е едногодишно растение от сем. Кръстоцветни. Коренът е тънък. Стъблата на креса сa изправени, високи 50-90 см. Розетните листа са пересто насечени или целокрайни, овални, назъбени; л
20.11.2023
Майорана - Majorana hortensis Moench
Майораната се отглежда в зеленчукопроизводството като едногодишно растение. Майораната има изправено стъбло, разклонено, високо до 20-50 см, в основата вдървеняло.
20.11.2023
Резанец - Allium schoenoprasum
Резанецът е многогодишно луковично растение, въведено в култура още в древността. Широко е разпространено във всички централно - и северноевропейски страни, а също и в Австралия, САЩ, Кана
20.11.2023
Къдраво зеле
Къдравото зеле е двегодишно растение и с мехуровидно накъдрените си листа се отличава от обикновеното главесто зеле. С различни нюанси листата на къдравото зеле са зелени.
20.11.2023
Захарна царевица
Захарната царевица е едногодишно растение. За храна се използват младите й кочани, които се варят или се консервират.
20.11.2023
Да ценим и запазим местните сортове фасул
Важното стопанско значение на фасула се определя от високите вкусови и хранителни качества на плодовете и семената му и от способността на растенията да подобряват почвеното плодородие.
20.11.2023
Патладжан - ботаническа характеристика
Листата на патладжана са прости, разположени на къси дръжки, поединично по възлите на централното стъбло и разклоненията. Формата им е елипсовидна или яйцевидна.
19.11.2023
Какви са изискванията към водния режим при отглеждане на разсад?
При отглеждане на разсад могат да се посочат два критични момента в изискванията на растенията към влагата в почвата - по време на поникването и непосредствено преди засаждането на разсада на полето.
19.11.2023
Китайско зеле
Всъщност това са два вида - китайско зеле и пекинско зеле, които се различават едно от друго по морфологични белези, но са едногодишни растения. Пекинското зеле има гъста изправена розетка с диаметър 30-60 см.
13.11.2023
Изисквания на ранните картофи към почвената и въздушната влажност
Картофите реагират положително на дъждуването и то следва да се предпочита пред гравитачното подаване на водата.
07.11.2023
Продължително съхранение на зеленчуци в домашни условия
За нормалното хранене през зимния период много голямо значение има съхранението на зеленчуците. То трябва да се извършва при условия, които потискат изпарението на водата и интензивността на дишането и изпарението на водата.
06.11.2023
Болните моркови заразяват бързо здравите
Случвало ли ви се е да сте отгледали здрави моркови, а скоро след като сте ги оставили за презимуване, те започват да изгниват. При това заразата обхваща кореноплодите само за няколко дни...
01.11.2023
Има начин да запазим полезни доматите през зимата
Сушенето е най-старият метод за съхранение на зеленчуците, осигуряващ апетитни, сладко-кисели плодове с интензивен аромат.
21.09.2023
Грах тристар
Грахът сорт Тристар се характеризира с определени изисквания към климатичните условия - предпочита по-хладния и влажен климат.
21.08.2023
Перспективни сортове леща
По съдържание на белтъчини и по вкусови качества лещата не отстъпва на фасула и граха. Съдържанието на белтъчни вещества в семената варира между 25 и 32 на сто.
21.03.2023
Многоетажен лук
Многоетажният лук е почти неизвестен в нашата страна. Той е многогодишно, предимно вегетативно размножаващо се растение, което образува приземна луковица склонна към разклоняване.
17.03.2023
Павел Петров: Изграждането на оранжерия е само половината от работата
Друго основно нещо, за което трябва да се помисли в процеса, е производството
22.02.2023
Ряпа - източник на витамини
Ряпата за разлика от репичките е двегодишно растение. Кореноплодите, които образува през първата година, са богат източник на минерални соли, въглехидрати и витамини.
22.02.2023
Бамя
Бамята е едногодишно растение. Коренът е силно развит и с малко разклонения. Стъблото на бамята е високо от 30 до 250 см и се разклонява само в основата, като образува 2-7 разклонения. Стъб
22.02.2023
Цветно зеле, карфиол
Цветното зеле е много взискателно към въздушната и почвената влажност. Неговото отглеждане без редовни и достатъчни по количество поливки е невъзможно.
22.02.2023
Производство на пипер в полиетиленови тунелчета
В полиетиленови тунелчета, пиперът се отглежда сравнително по-ограничено. В зависимост от устройството на съоръжението и от предназначението на продукцията са изискванията към сорта пипер.
