07.01.2013
Картофи – сеитба и място в сеитбообръщението
Най-важното, което трябва да знаете за засаждането на картофите. Обработка на почвата, рътене, садене.
04.01.2013
Средно ранни и късни сортове домати
Сортът домати Трапезица е детерминантен, средноран сорт домати. Този сорт домати е предназначен за преработка и прясна консумация.
27.12.2012
Съоръжения за отглеждане на зеленчуков разсад
Прости съоръжения са полиетиленовите тунели
17.12.2012
Аспержите - нетрадиционен, многогодишен зеленчук
Сочните, млади стъбла се наричат свещи и могат да се събират поне 15 години
14.12.2012
Земната ябълка може дълги години да е на едно място
Не понася влага, издържа на суша и студ
11.12.2012
Температурен режим на картофи за посадъчен материал
По време на зимното съхранение в клубените за посадъчен материал протичат сложни биохимични и физиологични процеси
09.11.2012
Отглеждане на рукола
С отглеждането на рукола се занимават малко земеделски производители. За съжаление тя не е твърде популярна култура и може да се намери обикновено само в големите търговски вериги, където цената и е достатъчно висока.
05.10.2012
Манголд се отглежда чрез директна сеитба на семената
Манголдът има двугодишен цикъл на развитие. Различава се от салатното цвекло по това, че през първата година не образува кореноплод, а листна розетка и силно разклонен корен.
10.09.2012
Краставиците цъфтят, но не връзват
Често явление при отглеждането на краставиците е обилният цъфтеж, но без плодове.
10.09.2012
Вируси по доматите и борбата с тях
Доматите са култура, която се напада от голям брой вируси.
10.09.2012
Биологични изисквания при отглеждането на пъпеши
Как светлината, водния и хранителен режим, оказват влияние при отглеждане на пъпеши.
10.09.2012
Отглеждане на пъпеши - ранно производство
Отглеждане на разсад, директна сеитба, торене и поливки при отглеждане на пъпеши.
10.09.2012
Отглеждане на карфиол
Карфиолът-познато като цветно зеле, има високи вкусови, хранителни и диетични свойства.
27.07.2012
Ботанически особености на картофите
Картофите са тревисто растение, което образува под повърхността на почвата корени, столони и клубени, а над нея - стъбла, листа, цветове и плодове със семена. Размножават се чрез клубени.
22.07.2012
Необходимост от проветряване на оранжериите през топлите слънчеви дни
Създаване на оптимални условия за зеленчуците, отглеждани в оранжерии.
16.07.2012
Хранителен режим при отглеждането на дини
Дините са взискателни към съдържанието на хранителни вещества в почвата.
12.07.2012
През вегетацията пиперът изисква комплексно хранене
Пиперът е култура, която реагира силно на листното подхранване.
11.07.2012
Засаждане на главестото зеле
Срокът за засаждане на главестото зеле е краят на месец юли.
18.06.2012
Зелен фасул - подходящ предшественик за много култури
Зеленият фасул изисква много топлина, но не понася горещините. Почвеното и въздушното засушаване причиняват окапване на цветовете и на младите завръзи, а бобовете загрубяват.
16.06.2012
Производство на лук - особености в агротехниката
Директната сеитба има редица предимства. Цикълът на производство се съкращава с една година. Избягват се отглеждането, прибирането и съхраняването на арпаджика.
20.05.2012
Отглеждане на зелен фасул - особености в агротехниката
Зеленият фасул се застъпва като първа и като втора култура. За удължаване на периода на прибиране и преработка съотношението на първата и втората култура трябва да бъде 3:2.
12.05.2012
Система за управление на качеството QS - постоянно качество на продуктите от фермата до трапезата
Безопасността на храните е чувствителна тема, особено когато става дума за остатъчни вещества от пестициди. В основата на системата на QS за пресни плодове, зеленчуци и картофи е монитори
11.05.2012
Системите за управление на качеството в агросектора гарантират безопасността на продуктите
С глобализацията на пазара все по-често се налага използването на СУК системи за да се гарантира безопасността на продукта по цялата верига, „From farm to table” (От фермата до масата.).
06.05.2012
Система за управление на качеството Global GAP
Голяма част от по-големите търговци на едро и търговци на дребно изискват от своите доставчици да демонстрират съответствие с независимо проверими частни стандарти.