Резитба на лози, пострадали от градушка
Лозарство

04.01.2024

Резитба на лози, пострадали от градушка

Когато е паднала много силна градушка през периода на активния растеж на леторастите до края на юни и са унищожени напълно гроздовата реколта и леторастите, извършва се резитба на лозите на зелено.

Прищипване на лозите - какво представлява и кога се извършва
Лозарство

04.01.2024

Прищипване на лозите - какво представлява и кога се извършва

Премахването на връхчетата на леторастите с едно-две недоразвити листа се нарича прищипване.

Формировка видоизменен Мозер
Лозарство

04.01.2024

Формировка видоизменен Мозер

Лозата, формирана като видоизменен Мозер, представлява високостъблен двустранен кордон с редуващи се смесени плодни звена и чепове. Височината на стъблото е 120 см.

Формировка стъблен Гюйо
Лозарство

03.01.2024

Формировка стъблен Гюйо

Основен принцип при стъбления Гюйо е формирането на стъбло с височина 100-120 см с две къси рамена, като на всяко рамо се оставят 2-3 чепа с по 2 очи.

Чашовидна формировка на лозата
Лозарство

01.01.2024

Чашовидна формировка на лозата

Формираните чашовидно лози имат късо стъбло с оформена глава, От нея лъчеобразно се формират 4-8 рамена, които излизат от един център под еднакъв наклон и с еднаква дължина.

Перл дьо Ксаба - един от най-ранните сортове грозде
Лозарство

30.12.2023

Перл дьо Ксаба - един от най-ранните сортове грозде

Сортът Перл дьо Ксаба произхожда от Унгария. Получен е от кръстосването на сортовете Шасла доре и Мискет Отонел. Разпространен е във всички лозарски страни.

Формировката пергола Тендоне е подходяща за дворно отглеждане на лози
Лозарство

30.12.2023

Формировката пергола Тендоне е подходяща за дворно отглеждане на лози

При десертните сортове в някои райони на Италия, Испания и други страни намира приложение формировката пергола Тендоне.

Изисквания на десертните сортове лози към почвата
Лозарство

30.12.2023

Изисквания на десертните сортове лози към почвата

Десертните сортове лози предявяват по-големи изисквания към почвата в сравнение с винените. За десертните сортове лози са подходящи по-дълбоки и свежи, но не тежки и сбити почви.

Мискет хамбургски е ценен десертен сорт грозде
Лозарство

30.12.2023

Мискет хамбургски е ценен десертен сорт грозде

Сортът Мискет хамбургски е получен в Англия от кръстосването на сортовете Франкентал и Мискет александрийски. Отглежда се в почти всички лозарски страни на света.

Избор на подходяща формировка на лозата
Лозарство

22.12.2023

Избор на подходяща формировка на лозата

В районите, където опасността от образуване на екстремни минимални температури е изключена или се случват много рядко може да се използват нискостъблени, средно и високостъблени формировки на лозата.

Русалка 3 може да се използва за приготвяне на стафиди
Лозарство

21.12.2023

Русалка 3 може да се използва за приготвяне на стафиди

По механичен състав на гроздето Русалка 3 е типичен десертен сорт. Процентът на зърната в грозда е висок. Кожиците съставляват малка част от масата на зърната.

За да имат по-продължително време през годината прясно грозде, хората още от древността са използвали различни начини за съхраняването му.
Лозарство

21.12.2023

За да имат по-продължително време през годината прясно грозде, хората още от древността са използвали различни начини за съхраняването му.

За да имат по-продължително време през годината прясно грозде, хората още от древността са използвали различни начини за съхраняването му.

Сортът Кардинал - ценен ран десертен сорт грозде
Лозарство

21.12.2023

Сортът Кардинал - ценен ран десертен сорт грозде

Сортът Кардинал е един от най-широко разпространените едроплодни ранозрели десертни сортове в света. Може да се отглежда при надморска височина до 500 м.

Русалка е безсеменен десертен сорт с голяма родовитост
Лозарство

20.12.2023

Русалка е безсеменен десертен сорт с голяма родовитост

Сортът Русалка не е склонен към изресяване и милерандаж. При повишена влажност около периода на узряването гроздето е чувствително на напукване и сиво гниене.

Сортът Мир изисква по-богати и плодородни почви
Лозарство

20.12.2023

Сортът Мир изисква по-богати и плодородни почви

Сортът Мир е получен от кръстосването на сортовете Чауш и Кардинал. Листът е средно голям до голям, дълбоко нарязан, петделен, отдолу слабо четинесто-мъхнат.

Брестовица - сорт грозде с много добри вкусови качества
Лозарство

13.12.2023

Брестовица - сорт грозде с много добри вкусови качества

Сортът Брестовица е получен от кръстосването на сортовете Италия и Янтър. Утвърден е през 1982 г. и се размножава бързо в цялата страна като промишлен сорт.

Приспособяване на лозата към недостига на влага
Лозарство

12.12.2023

Приспособяване на лозата към недостига на влага

Лозата като сухоустойчив мезофит се отличава с голяма взискателност към почвената влага и едновременно с това добре се приспособява към недостига й във външната среда.

За бели трапезни вина са подходящи почви с лек механичен състав
Лозарство

05.12.2023

За бели трапезни вина са подходящи почви с лек механичен състав

Дългогодишният практически опит и многобройните изследвания в това отношение са показали, че за отделните производствени направления в лозарството са подходящи различни почви.

Кинг руби – безсеменен сорт грозде
Лозарство

02.12.2023

Кинг руби – безсеменен сорт грозде

Сортът Кинг руби е склонен към милерандаж. Лозите се нападат от оидиум и са слабо устойчиви па ниски зимни температури. Може да се отглежда върху плодородни топли почви при напояване.

Мискет плевенски има сравнително добра устойчивост на ниски зимни температури
Лозарство

02.12.2023

Мискет плевенски има сравнително добра устойчивост на ниски зимни температури

Сортът Мискет плевенски не е склонен към изресяване и милерандаж. Лозите не са устойчиви на мана и оидиум. Имат сравнително добра устойчивост на ниски зимни температури.

На какви качества трябва да отговаря лозовият посадъчен материал?
Лозарство

30.11.2023

На какви качества трябва да отговаря лозовият посадъчен материал?

При купуване на лози трябва да се обръща внимание на следните качества:1. снопчетата да имат етикети с означение на сорта и подложката.

Съхраняване на грозде - избират се само напълно здрави гроздове
Лозарство

28.11.2023

Съхраняване на грозде - избират се само напълно здрави гроздове

Преди да се поставят за съхраняване, гроздовете се подготвят - почистват се внимателно от сухи, повредени и недоразвити зърна и се подреждат на един ред в щайги.

Какви форми на засаждане на лозя да изберем?
Лозарство

28.11.2023

Какви форми на засаждане на лозя да изберем?

Лозите може да се засаждат в няколко геометрични форми - квадратна, правоъгълна и шахматна, или триъгълна.Квадратната форма е подходяща за лози, които се режат по чашовидна система и се отглеждат на единични колове.

Алфонс Лавале - десертен сорт грозде подходящ и за асмовидно отглеждане
Лозарство

26.11.2023

Алфонс Лавале - десертен сорт грозде подходящ и за асмовидно отглеждане

Алфонс Лавале трябва да се отглежда като един от едроплодните високородовити десертни сортове грозде, подходящ за консумация в прясно състояние и за съхраняване през зимата.

Асмовидни формировки на лозата
Лозарство

26.11.2023

Асмовидни формировки на лозата

За дворното лозарство aсмовидните формировки са типични. Характерно за тях е, че плодните звена и цялата вегетативна маса заедно с гроздето се разполагат върху специално скеле...