Изисквания към качествата на картофите

Изисквания към качествата на картофите

Качеството на свежите клубени се определя от формата, размерите, структурата и химичния им състав, които са сортови особености, но се влияят от природните условия и технологията на отглеж

Съхраняване на картофи - особености, изисквания и режим на съхранение

Съхраняване на картофи - особености, изисквания и режим на съхранение

По време на съхраняването клубените преминават периоди на дозряване, покой и събуждане. Първият период трае обикновено 15-20 дни.

Засаждане и грижи при отглеждането на праз

Засаждане и грижи при отглеждането на праз

Разсадът е готов да се засее когато достигне височина 30 см. и дебелина на стъблото 8-9 мм. Преди изваждането се полива обилно, което улеснява изскубването и най-вече запазване на кореновата система

Отглеждане на картофи - значението на микроелементите

Отглеждане на картофи - значението на микроелементите

Картофите са чувствителни към микроелементите. Тяхната липса или излишък на някои от тях се отразява неблагоприятно на растенията.

Нараства вредата от акари по зеленчуците с всяка следваща година

Нараства вредата от акари по зеленчуците с всяка следваща година

Борбата е трудна и за това, че акарите много бързо развиват разистентност към използваните препарати.

Сортове зелен фасул

Сортове зелен фасул

В зависимост от височината на стъблата сортовете фасул се делят на ниски (пешаци) и високи (увивни, вейкови). И в двата типа има голямо разнообразие.

Сортове броколи

Сортове броколи

В България са разпространени сортове броколи на японската фирма „Sacata” и холандските фирми „Bejo Zaden” и „Enza Zaden”. Сортове броколи на „Sacata”,

Важни моменти за полското производство на домати

Важни моменти за полското производство на домати

Една от най-важните грижи е правилното и навременно поливане на доматите. Зле се отразява поливането със студена вода. Първото поливане се прави през разсаждането.

Биологични изисквания за отглеждане на домати

Биологични изисквания за отглеждане на домати

Недостигът на светлина е особено опасен през разсадния период, защото растенията силно се етиолират, влошава се храненето и растенията остават слаби.

Отглеждане на пипер в полиетиленови оранжерии

Отглеждане на пипер в полиетиленови оранжерии

В зависимост от броя на покритията на полиетиленовата оранжерия, от климатичните особености през април и от това, дали оранжерията се отоплява или не, разсаждането се извършва от началото

Отглеждане на пъпеши - как да увеличим добива?

Отглеждане на пъпеши - как да увеличим добива?

Засаждането на пъпешите започва, когато премине опасността от понижаване на външната температура.

Ботаническа характеристика на краставиците

Ботаническа характеристика на краставиците

Краставицата е топлолюбиво растение и то топлинния режим от голяма степен зависи количеството и качеството на добива и продължителността на живота и плододаването

Произведеният качествен разсад е предпоставка за успеха на градинарството

Произведеният качествен разсад е предпоставка за успеха на градинарството

Успехът за разсадопроизводството в най-голяма степен зависи от опазването на младите растения от болести. Най-опасната болест е сеченето на разсада.

Обработка на почвата за отглеждане на ранни картофи

Обработка на почвата за отглеждане на ранни картофи

Ранните картофи изискват добре обработена и дълбоко разрохкана почва.

Кой са най-подходящите почви за отглеждане на лук?

Кой са най-подходящите почви за отглеждане на лук?

За едногодишния лук обезателно трябва да се осигурят рохкави структурни почви - типични, слабо излужени и карбонатни черноземи, които имат добри водно-физични свойства.

Отглеждане на броколи

Отглеждане на броколи

Отглеждането на броколи в България е ограничено поради липса на икономическа мотивираност на фермерите и производството на други традиционни за страната зеленчукови култури.

Отглеждане на корнишони

Отглеждане на корнишони

Подходящи за отглеждане на корнишони са топлите, дренирани и богати на органично вещество почви (3-4% органично вещество). Стойностите на рН трябва да са между 6,0-7,0.  

Отглеждането на зелен лук

Отглеждането на зелен лук

Отглеждането на зелен лук се осъществява с посадъчен материал от нестандартните / по-едри/ главички арпаджик, наречени балучка или попска

Чесън (Allium sativum L.)

Чесън (Allium sativum L.)

Чесънът е многогодишно растение, у нас отглеждано като едногодишно. Характеризира се със сложната си луковица, съставена от 7-8 до 30 и повече малки луковички (“скилиди”)

Съхранение на кореноплодни зеленчуци в ровници

Съхранение на кореноплодни зеленчуци в ровници

Кореноплодните зеленчуци са здравословна храна. През зимата те основно се съхраняват в ровници като запазват вкусовите си качества чак до пролетта.

Краставиците са най-взискателни към поддържане на оптимална почвена и въздушна влажност

Краставиците са най-взискателни към поддържане на оптимална почвена и въздушна влажност

Краставиците се изключително топлолюбиви растения. Семената им започват да поникват при температура, не по-ниска от 13-15°С,

Моркови - изисквания към външните условия

Моркови - изисквания към външните условия

Морковите са студоустойчиви и сравнително сухоустойчиви растения. Младите растения понасят температура -3, -4°С. Най-подходяща температура за образуване на кореноплодите е около 20-22°С.

Патладжанът обича светлина и не понася засенчване

Патладжанът обича светлина и не понася засенчване

Най-благоприятни температури за растежа и развитието на патладжана са в границите между 20 и 30°С.

Градински фасул - изисквания към външните условия

Градински фасул - изисквания към външните условия

Градинският фасул е топлолюбиво растение, но не понася големи горещини. Семената започват да поникват при 8-10°С. Растенията загиват при -1°С.

Запазване на пресни зеленчуци в домашни условия

Запазване на пресни зеленчуци в домашни условия

Доматите може да се запазят няколко дни. След това захарите започват бързо да се разграждат, в резултат на което се увеличават киселините и доматите стават негодни за консумация.