Промяната в структурата на земеделските стопанства все още продължава. Факт в земеделието е окрупняването на фермите, в животновъдството преструктурирането също е в ход. По данните на отдел “Агростатистика” в земеделското министерство средният размер на стадата с овце в страната през ноември 2023 г. се състои от 84.5 броя животни и се увеличава с 21.7% в сравнение с ноември предходната година.

Четете още: Кампания 2024: Какви промени се готвят в обвързаното подпомагане за животни

За сметка на това обаче животните намаляват. Броят на овцете е 1 072.8 хил. броя, което е свиване с 2.2% на годишна база. Това показва, че стопанствата, в които се отглеждат овце също намаляват като число. Броят на овцете майки намалява с 3.0%. Към 1-ви ноември 2023 г. млечните овце майки са 718.3 хил. броя (-5.3%), а месодайните – 182.9 хил. броя (+7.6%). 

Най-много овце в страната има в южната централна част на България - над 284 хил. глави, а най-малко има в Северна Централна България - малко над 107 хил. животни. 

Общо добитото мляко в стопанствата през 2023 година е 791 757 хил. литрa, което на практика е с 6.1% по-малко спрямо 2022 г. Добитото краве мляко е 705 618 хил. литрa (89.1% от общо добитото мляко), овчето мляко е 50 255 хил. литрa, биволското 16 354 хил. литрa и козето мляко – 19 530 хил. литрa.

При говедата също се отчита спад. С 1.1% намалява броят на говедата спрямо година по-рано, достигайки 553.4 хил. броя. Млечните крави са с 5.5% по-малко, достигайки 187 хил. броя, но юниците за разплод на 2 и повече години се увеличават с над 11.3%, което показва преориентиране на сектора. 

Общият брой на козите намалява с 4.9% (до 175.0 хил. броя), а на козите майки – със 7.1%. 

В сравнение с предходната 2022 г. броят на свинете се увеличава до 724.7 хил. броя (+20.4%). Основните свине-майки са с 8.5% повече спрямо 2022 г., а младите незаплождани свине над 50 кг се увеличават със 78.6% спрямо 2022 г.

През изследвания период от животновъдните стопанства са продадени живи или са заклани около 2.2 млн. броя животни, което е с 3.0% по-малко спрямо година по-рано.

Реализирани от стопанствата са 1 290 хил. броя свине – с 0.5% повече и 622 хил. броя овце – с 10.6% по-малко спрямо 2022 г. За периода от 01.11.2022 до 01.11.2023 г. броят на реализираните кози е с 9.6% по-малко, а на едрия рогат добитък – с 6.9% повече, отбелязват от агростатистиката.