Сухото и горещо време на пустинята Сахара настъпва на север към Испания и това се усеща с всяка изминала година от земеделските производители. Тази година те се сблъскаха с рекордна жега и опасни разрушителни дъждове, които вероятно са продиктувани от глобалното затопляне. Изправени пред общо предизвикателство, жителите на Алмерия, която се намира в най-югоизточната част на Испания, са се обединили в съюза Alvelal, пише Mongabay.

Как регенеративното земеделие ще обърне посоката на климатичните промени?

Alvelal е обединение, създадено преди почти десетилетие. То включва фермери, предприемачи, университетски изследователи и различни институции за справяне с настоящите регионални заплахи, породени от опустиняването, обезлюдяването и липсата на възможности за младите хора.

Тази година Испания претърпя най-голямата си суша от почти век. В региона Лос Велес например в продължение на 150 дни не падна и една капка дъжд. След това, в рамките на само седмица, се изсипа огромно количество вода. Този цикъл суша-наводнение се отразява опустошително не само върху инфраструктурата, но и върху почвите.

Сантяга Санчес, дъщеря и внучка на овчари, казва, че нейната ферма се е оказала по-устойчива от другите.

 „Едва сега осъзнах значението на техниките за възстановяване на почвата, които използвах в моята ферма“, казва тя от своя кортихо, селска къща, извън малкия град Чиривел.

Години наред Санчес практикува регенеративни селскостопански методи: правене на терасовидно земеделие, издълбаване на блатове, отглеждане на зелени покривни култури под нейните бадемови дървета и увеличаване на капацитета на почвата да абсорбира и задържа вода. Това помогна на нейните дървета да издържат по-добре на тазгодишната суша и да смекчи проливния дъжд. Санчес не е сама в борбата с природните стихии. Тя е част от обединението Alvelal.

Alvelal сега се гордее с повече от 250 членове фермери, които управляват повече от 15 000 хектара, използвайки регенеративно земеделие. Те се стремят да разширят до 60 000 хектара ферми за органични бадеми, използвайки агроекологични техники. Те също така са засадили повече от 260 000 дървета с цел да възстановят 25 000 хектара естествен коридор до 2034 г.

За фермерите от Алмерия изменението на климата е факт. Те от първа ръка виждат как опустиняването напредва. Затова апелират земеделците да се подготвят и да се адаптират.

„Трябва да подготвим и адаптираме нашите култури, методи на отглеждане и земеделски практики, за да се справим с потенциални внезапни промени“, казва Санчес. „Докато нашите местни животни и растения са имали стотици години, за да се адаптират в миналото, изменението на климата сега напредва бързо.“

Добре управляваните почви се оказват най-добрият съюзник на фермерите, докато се адаптират към периоди на суша и наводнения. Те се борят с опустиняването, като предотвратяват ерозията, насърчават възстановяването на почвата, събират вода и насърчават възстановяването на биоразнообразието – всичко това е от решаващо значение за бъдещето на селскостопанския поминък на местните жители.

Много от членовете на Alvelal гледат на селското стопанство като на част от по-широката екосистема, където природните зони и земеделските земи взаимно се облагодетелстват. Те подхранват както естествени, така и продуктивни земи, за да създадат мозайка от взаимосвързани горещи точки на биоразнообразието. Днес екологичните коридори свързват планинските вериги в региона, насърчавайки по-устойчив ландшафт като буфер срещу влошаващия се недостиг на вода и повишаващите се температури.

Като мярка срещу климатичните промени фермерите от Alvelal залат на старите земеделски практики. Те следват стъпките на своите предци.

„Едно нещо, с което винаги бях наясно, когато бях млада, беше, че искам да следвам стъпките на баща си“, спомня си Санчес. „Исках да го направя точно като него – комбиниране на животновъдство със земеделие, интегриран подход.

„Днес можем да го наречем регенеративно земеделие или агроекология, но по същество това е земеделие, основано на здравия разум. Не е много по-различно от това, което правеше баща ми“, добавя тя.

Следващата мярка срещу опустиняването е съживяването на деградиралата почва.

Мигел Анхел Гомес, фермер и инженер агроном, използва фермата си като жива лаборатория от 2014 г., за да проучи как регенеративното земеделие подобрява почвите и събирането на вода. Днес той е координатор на регенеративното земеделие на Alvelal. Събирайки данни от други ферми членове на организацията, Анхел Гомес успя да проследи възстановяването на почвата през годините.

В резултат на неговите дългосрочни открития иберийските фермери днес позволяват на плевелите да растат високо под бадемовите дървета. Вместо да ги изорават и да обезпокоят микроорганизмите, тракторите се използват за смачкване на зелената покривка, която по-късно се мулчира върху почвата. Тъй като тази биомаса се разлага, тя подхранва почвените микроорганизми, подобрява структурата на почвата и осигурява хранителни вещества. Разлагащият се мулч също подобрява проникването на вода в почвата.

Плодовете от целия този труд идват бавно. На Анхел Гомес му е отнело десетилетие.

„Започнахме с намаляване на дълбочината и честотата на оран. Това беше първото предизвикателство — да убедя баща ми да прегърне нов подход. По-късно позволихме на тревата и бобовите растения да растат под бадемовите дървета през част от годината”, споделя земеделецът.

„След като почвата се възстанови напълно, стане здрава и подхранена, можем да поддържаме зелената покривка през цялата година, без да оказваме влияние върху растежа на дърветата или производството на бадеми“, допълва той.

Вдъхновени от холандската неправителствена организация Commonland, фермерите от Alvelal са предприели стъпки за възстановяване и на ландшафта. Те работят в три посоки подхранване на земеделската земя, опазване на природните зони и създаване на нови бизнес възможности за местните хора.

Възстановяването на ландшафта изисква много повече от просто засаждане на дървета.

„Трябва да се адаптираме към един несигурен климат“, подчертава Фернандо Баутиста, отговорен за програмите за природни зони в Alvelal.

„Трябва да използваме растения, които са устойчиви на суша, способни да издържат на продължителен недостиг на вода и да оцелеят дори ако има силни валежи за един месец. Нуждаем се от най-издръжливите растения, които могат да издържат както на студ, така и на жега, с най-широк поносим температурен диапазон”, допълва той.



ВИЖТЕ ОЩЕ:

Все повече фермери в Европа се сблъскват със соленото земеделие

Агроиновации: Мисия за почвата

Почвата: Вече не става въпрос за опазване, а за спасяване