Словения е страна, в която има все по-малко малки свинеферми. Това обяснява донякъде факта, че по-голямата част от свинското месо на вътрешния й пазар е внос. На този фон изпъква фермата Meolic. Днес тя е сред най-напредналите стопанства по механизация. Ако преди 20 години в нея са били отглеждани по 500 прасета на година, през миналата те са били вече 3100. Нека заедно да потърсим формулата на успеха й, пише Agrobiznis.

Иновативна технология изхранва до 80 свине-майки електронно и икономично 

Всичко започва от земята, без земя не можеш да си успешен фермер и да развиваш ферми. Една ферма може да расте, само когато може да увеличи обработваемата площ. Нашата ферма се разраства с нови знания, допълнителна земя и модерни селскостопански машини, автоматизирани кочини и непрекъснати подобрения в отглеждането, казва собственикът и управител на фермата Данило Меолич. Данило е агроинженер и управлява селскостопанската част на фермата. Неговата съпруга Рената е зооинженер и отговаря за прасетата.

Меолич управлява 250 хектара ниви

През последните 20 години Меолич успява значително да разшири фермата си. Мнозина се отказват от земята си и днес фермата се простира на общо 250 хектара. Най-малката нива е десетина ара, а най-голямата - над 29 хектара.

На такава голяма площ можете да си позволите прецизно или интелигентно земеделие, щадите околната среда, спестявате от семена, торове и фитофармацевтични продукти (FFS) и в крайна сметка имате по-добри култури, казва той.

За да има плодородна почва, фермерът залага на консервационната обработка и редуване на културите. Още преди години оранта е максимално ограничена. Сега преимуществено почвата се разрохква и аерира до дълбочина 15 см. На 250 хектара се отглеждат царевица и ечемик за храна на прасета, както и пшеница, рапица и соя в сеитбооборот. Целогодишно почвата е покрива, дори през зимата.

Консервационното земеделие подобрява плодородието и жизнеността на почвата и позволява да се постигат по-големи добиви с по-малко разходи. Във фермата на Меолич се пести от торове и от гориво. Тъй като има по-малко операции със селскостопанска техника, икономията е налице. За да се намали употребата на минерални торове, се използва интелигентен разпръсквач с оборудване за сканиране на почвата, което измерва запасите от хранителни вещества в почвата. Въз основа на тези данни тракторът автоматично оптимизира количеството на торовете и определя къде е необходимо торене и къде не.

С модерната селскостопанска техника намаляваме отрицателното въздействие на земеделието върху околната среда, подчертава Данило Меолич.

Царевицата и пшеницата се засяват с интелигентни сеялки, които се насочват чрез GPS сигнал, така че няма застъпване. Координатите на полето се въвеждат в паметта на трактора. Когато то е с неправилна форма, сеялката установява това и не разпръсква семето там, където би имало припокриване.

Високопродуктивно свиневъдство в стил Меолич

Данило Меолич може да се похвали с успехи и в животновъдството. Само за 3 години например той успява чрез подобряване на изкуственото осеменяване да увеличи броя на прасенцата на свиня майка с 30%. Сега във фермата има 120 свине майки за разплод и около 26 прасенца на една свиня, което е много добър резултат. Репродуктивният цикъл продължава 150 дни, всяка свиня е бременна 2,4 пъти годишно.

Грижата за свине майки и прасенца за разплод през първите 28 дни след опрасването изисква много работа. Вероятно затова малко ферми продължават да отглеждат свине, смята Меолич.

Със знания, непрекъснати подобрения и автоматизирани обори постигаме висока производителност на свиневъдството в затворен цикъл, който започва с отглеждане на свине майки и продължава с отглеждане на прасенца до клане. С трима служители и сина Тимотей, който помага много като студент, обработваме 250 хектара и отглеждаме 1800 прасета на различна възраст в три обора наведнъж, отбелязва той. Неговите родители също помагат малко в работата.

Животните на Меолич имат 20 процента повече подово пространство в обора от предписаното. Храненето е автоматизирано и дигитализирано.

„Имаме система за течно хранене на поилките. Въвеждаме изчислената дажба по съставки и вложеното тегло на прасетата в компютъра и системата им разпределя фуража в кутията. При измерването на фуража компютърът отчита дневните криви на растеж и дневната нужда от енергийната стойност на фуража“, обяснява фермерът
Системата за течно хранене е най-хигиенична, тъй като няма разпръскване на фуража.

„Също така пестим много енергия, защото не сушим царевицата за фураж, а я съхраняваме в два силоза с CO2, където царевицата създава въглероден диоксид и се консервира“, добавя той. В специални ясли на прасетата се добавя слама като фибри.

Когато животното се чувства добре и има качествен въздух, място за движение, достатъчно вода и подходяща храна, то расте по-бързо, уверен е фермерът. Той има щастието един ден фермата му да бъде наследена от сина му. В момента синът му Тимотей и дъщеря му Клементина са на път да защитят магистърската си степен във Факултета по земеделие и биосистемни науки в Марибор.



ВИЖТЕ ОЩЕ:

Единствената по рода си многоетажна свинеферма в ЕС хлопна врати

Жардел - най-голямото прасе в Румъния

Млад фермер: Спрете да говорите за пари, те убиват желанието за работа