Новини за готвач
-
Моята Ферма
03.05.2024
Как се успява със заешка ферма със затворен цикъл на производство?
Николай Симеонов разказва за отглеждането на две породи зайци на открито, изграждането на кланичен пункт и цех за преработка, и пазара до крайния клиент
-
Дамите в селското стопанство
26.04.2024
Дамите в селското стопанство: Жюстин Девит
Ферма с 90 дка дава работа на 6 човека и е успешен пример за работещ бизнес модел
-
Чужбина
10.12.2023
16 гръцки производители за пример
Те са избрани от гръцкия сайт Gastronomos, тъй като с дейността си модернизират, опазват и популяризират качествени храни и занаяти
-
Любопитно
23.09.2023
Вижте как изглежда второто най-добро лозе и винарна в света
В Ла Риоха ще откриете редица дейности, фокусирани върху виното, които надхвърлят залата за дегустация. За начало има невероятен музей на виното Vivanco в Брионес
-
Земеделие
03.07.2023
От семето до кулинарния шедьовър - силата на качествения сорт и правилното хранене
Партньорството между Panamin Co. и Опора Заден България - видими резултати с природни суровини
-
Земеделие
04.06.2023
Отглеждане на годжи бери: 4 съвета за успех
Не е разумно един фермер да залага всичко на годжи. Едно от решенията е корпоративната синергия
-
Дамите в селското стопанство
12.05.2023
Дамите в селското стопанство: Марияна Димитрова
Производството на чиста и качествена храна е това, което ме мотивира - категорична е тя
-
Събития
12.05.2023
Стотици гости събра фестивала „Стани част от МИГ-А“ в Камено
Гостите се насладиха на богата програма и много настроение
-
Земеделие
08.05.2023
Oishii - вертикално земеделие, устойчиво на световни кризи
Успехът на компанията се дължи на философията й да предоставя първокласно изживяване на потребителя
-
Чужбина
02.04.2023
Истории от чужбина: Семейната ферма, която избра да произвежда скъпо, но етично свинско месо
Този начин на производство е свързан с много разходи, затова фермерът Клей Трейнъм знае, че никога няма да може да предлага евтино месо
-
Любопитно
28.12.2022
Празничен лукс: Японски ягоди по 60 долара
Те са изключително преживяване за клиента. Цената е висока, но получавате висококачествен продукт, казва вносител, който ги предлага на американския пазар
-
Земеделие
17.12.2022
Как се отглеждат премиум гъби в пустинята на Абу Даби
Основният фокус на фермата е устойчивостта. Не се използват пестициди или торове
-
Земеделие
04.12.2022
Френското грозде става златно в ЕС
Отваря се възможност за рентабилност за фермери от други страни, отбелязват от Нидерландската организация на производителите на плодове
-
Събития
23.09.2022
Европейски награди за биоземеделие. Кои са победителите?
На 23 септември отбелязваме Европейския ден на биологичните продукти
-
Събития
13.09.2022
Над сто фермери ще покажат продукцията си на форум в Гоце Делчев
Събитието ще се проведе на 15 и 16-и октомври
-
Земеделие
27.07.2022
Демонстрационна база: Целим да изградим връзка между земеделци, търговци и кулинари
Ние селектираме това, което ще бъде подходящо за нашите условия, земеделците и пазара ни, заявява Мария Николова
-
Дамите в селското стопанство
10.06.2022
Дамите в селското стопанство: Трейси Хамилтън
Семейство Хамилтън решава да добави стойност към продукцията си и започва да произвежда храна от зеленчуците си
-
Любопитно
16.04.2022
Производителят, който продава пъпеши на ресторант със звезда Мишлен
През 2005 г. Антонис решава да зареже студиото за звукозапис, а с това и столицата. Той се връща при корените си и започва да отглежда пъпеши
-
Чужбина
12.12.2021
Фермер прави туршия от неузрели ягоди
Той използва сортът Елан, който плододава шест месеца в годината - от май до края на ноември
-
Пчеларство
25.07.2021
Само на 7 години, а има кошери с 50 000 пчели
Келън е бил на 4 години, когато за първи път започва да задава въпроси на баща си пчелите. Сега знае, че насекомите опрашват цветята