Новини за сирене и кашкавал
-
Пазари10.02.2024
Сухо мляко и сухо вещество в млякото – каква е разликата?
Изписването на процента сухо вещество на лицевата страна на етикета на млечните продукти обърква потребителите, че става дума за сухо мляко
-
Коментар/Анализ23.10.2023
Малко суха статистика за сухото мляко и повод за размисъл
Защо през последните години България внася повече сухо мляко от Румъния и Гърция взети заедно, пита анализатор
-
Пазари28.07.2023
Производството на имитиращи сирена расте пети пореден месец
С 20% повече приходи в мандрите през 2022 г., заради скъпите крайни продукти, но по-малко производство на сирене и кашкавал
-
Какво ни казахте?12.06.2023
Литър сурово мляко е по-евтино от таксата в обществена тоалетна – защо?
Включете се в новата анкета на Агри.БГ и споделете какво очаквате от Кирил Вътев като министър на земеделието
-
Животновъдство31.05.2023
Без изход: Млекопроизводителите вече продават продукцията си на половината от себестойността
Стопаните от „Ривър милк“ са затрупани и със сирене и кашкавал, произведени на ишлеме, около 80 човека подкрепиха протеста им в село Долна Махала
-
Събития06.05.2023
Съборът на овцевъдите се превърна в емблема на българщината
На Гергьовден се откри XI издание на събитието
-
Животновъдство31.03.2023
Мнение: Единственият начин за оцеляване е затваряне на цикъла, но това изобщо не е лесно
Българинът трябва да осмисли, че е важно да яде храната, която е произведена на място, в дадения регион, смята Мина Варджиева
-
Животновъдство14.03.2023
Теодора Вълова: Цената на овчето мляко с 60 ст./л надолу през март, фуражите отново поскъпват
Огромен интерес към суровото мляко от млекоматите, поставени в собствените магазини отчита младата фермерка
-
Пазари10.03.2023
Повече мляко предадено в мандрите през януари спрямо декември
На годишна база намалява обемът на преработено мляко, расте производството на продукти с растителни мазнини
-
Моята Ферма20.11.2022
Малашевски дългокосмести кози – гордостта на благоевградска ферма
Заради липсата на работна ръка и достойно заплащане на суровината двамата млади затварят цикъла на производство
-
Дамите в селското стопанство11.11.2022
Дамите в селското стопанство: Соня Китанова-Укева
Нашите продукти са истински – хапваш сирене, все едно пиеш мляко, споделя производителката от Благоевградско
-
Политика27.09.2022
Създава ли се нова предпоставка за измами?
Идеята за наредба за домашните храни предизвика разнопосочни мнения
-
Европроекти25.09.2022
Млад фермер за ОСП: Направете добър бизнес план!
Как животновъдът Петър Петров разбира помощта от Европа?
-
Животновъдство12.09.2022
Фамилни ферми от Добруджа пазят традициите за производство на сирене
12 стопанства за кози, овце и крави от Балчик и Генерал Тошево са включени в международния проект „Кажи сирене! Балканско сирене!“
-
Пазари11.07.2022
Статистика: Произвеждаме все по-малко бяло саламурено сирене и кашкавал
Вижте как се променя производството на млечни продукти по данни за 2021 г., предоставени от 244 млекопреработватели
-
Събития28.04.2022
Съборът на овцевъдите: Фермери мерят сили в осем състезания
Събитието ще се състои в периода 6-8 май 2022 г. край Петропавловския манастир
-
Събития24.03.2022
Отличия за 10 фермери от Тракия
Вместо да ходим по лекари, с трактори да орем декари, пожела най-възрастната наградена участничка
-
Земеделие20.01.2022
Земеделски стартъпи? Възможно ли е?
Идеята е да се стимулира развитието на малки ферми
-
Дамите в селското стопанство14.01.2022
Дамите в селското стопанство: Силвия Бончева
Животновъдството не е предизвикателство, а начин на живот
-
Животновъдство12.12.2021
От бранша: Производителите на прясно и кисело мляко дават по-добри цени на фермерите
Много колеги работят с трансглутаминазата. Трябва да се научим да се кооперираме, коментира още собственик на мандра