Първото издание на конкурса „Нов продукт за българския пазар“ удостои с награди 36 участници в изложбите „Фудтех“, „Винария“ и „Вкусове от Италия“. Те се провеждат в Международен панаир Пловдив до 23 февруари, заедно с най-голямото на Балканите селскостопанско изложение Агра 2020.
Агра 2020: Елитът в аграрния бизнес се събира в Пловдив
Конкурсът отличи висококачествени изделия в 18 категории, съобщиха организаторите. Най-много са призьорите в раздел „Напитки“ – общо осем. Сред тях са 15-годишна българска ракия, италиански ликьор от лимон и дафинов лист, най-награждаваната водка в света, диджестивно вино от арония и грозде с розова вода.
В категория „Хранителни добавки с физиологичен ефект“ има четири награди – за антипаразитен комплекс за детоксикация и за първия воден разтвор на прополис. Оценката на специалистите е, че това са световни новости - за имуностимулиращ микс и за суперхрана, която подхранва и прочиства организма.
Италианска паста от антична пшеница е едно от екзотичните предложения, достигнали до финала, наред с биопастет от шамфъстък, кафе от женшен, бонбони с трюфел, луканка с ром, млечни конци, перли и пръчици.
45 бяха претендентите за отличия в новия конкурс, а рекордният брой победители се дължи на факта, че продуктите получиха високи оценки от комисията, съставена от експерти и представители на търговски вериги.
Награждаването се състоя по време на традиционната Вечер на изложителя на 19 февруари в парк-хотел „Санкт Петербург“ в Пловдив. Там бяха връчени отличията и на четиримата финалисти в традиционния Конкурс за иновации, представени за първи път, в който участваха 15 изделия.
В раздел „Машини и технологии за производство на вина и спиртни напитки“ победителите са световни новости – резервоар в яйцевидна форма, изработен от дървесина и инокс, и софтуер за контрол на ферментация.
В категорията за хранително-вкусовата индустрия са наградени машина за изпарване на кашкавал и уред за хигиенен и микробиологичен контрол за 10 секунди.
„Фактът, че толкова много фирми се състезаваха в конкурсите, говори за бързия темп на промени в тези отрасли. Участниците в трите изложби винаги изненадват с авангардни предложения“, заяви д-р Иван Соколов, главен директор на Международен панаир Пловдив.
Националният изложбен център даде специални награди за фирми, които се представят на „Винария“ и „Фудтех“ повече от две десетилетия. Доайен е „Уни.ко“ с 25-годишно участие.
Посетителите на изложенията могат да дегустират наградените нови продукти в Града на виното и деликатесите. Технологичните иновации са показани в палата 10.
В селскостопанската изложба „Агра“ тази година участват близо 650 фирми от 30 държави. Агри.БГ традиционно е медиен партньор на мегафорума за агробизнес, вино, храни и оборудване в Международен панаир Пловдив.
0 КОМЕНТАРА