Проектът за новата наредба за т.нар. "директни продажби", който вече е пратен за одобрение в Брюксел, дава шанс на българските фермери сами да продават стоката си, без да зависят от прекупвачите. Както е известно, в момента търговците изкупуват суровото мляко от животновъдите на смешни цени, а после го пласират двойно и тройно по-скъпо. С приемането на наредбата всеки стопанин ще може да продава свободно във фермата си мляко, яйца, мед, риба.
Зам.-министърът на земеделието Цветан Димитров представи на семинар през уикенда от новата наредба за т.нар. "директни продажби", съобщава в-к Сега. В тази връзка скоро и в България може да се появят "млекомати" - подобни на кафемашините, от които да се купува сурово прясно мляко без консерванти.
По-модерните фермери ще могат да инсталират и млекомати. Купувачите ще пускат монети в устройството, което ще им налива съвсем прясно мляко в шише с желания обем. Апаратите са с хладилник, който поддържа течността в оптималните 4-6 градуса. Тези машини са обичайни в Италия и Швейцария.
Наредбата обаче няма да помогне най-дребните стопанства, които гледат по 1-2 крави, а те са около 60 000. Проблемът е, че те не могат да покрият високите европейски нормативи, които изискват огромни инвестиции за перфектна хигиена. Според много от фермерите това е дискриминация спрямо тях и много от тях са обречени на фалит.
Още по темата:
Автомат за прясно мляко може да улесни фермерите при директните продажби
Млекоматите за директна продажба ще останат недостъпни за най-дребните фермери
По-модерните фермери ще могат да инсталират и млекомати. Наредбата обаче няма да помогне най-дребните стопанства, които гледат по 1-2 крави, а те са около 60 000
15.05.2024
Подозирате, че работник краде от продукцията ви? - Какво да направите
Някои видове кражби са всеизвестна тайна и всеки се оправя, както може, казва потърпевш фермер
07.03.2024
С временна заповед ще стартира сезонът за ловците на трюфели
Около 170 лева ще плащат месечно берачите, за да работят на територията на едно държавно предприятие
06.03.2024
Национална асоциация на зърнопроизводителите се разширява
Новото регионално сдружение е на стопани от Варненска област
0 КОМЕНТАРА