Новини за саламурено
-
Пазари
22.04.2021
Искаме да защитим и Първомайската си лютеница
Заповед за изпращане на заявлението за регистрация в ЕК обаче все още липсва
-
Пазари
05.03.2021
Ръст в пазара на сирена: Какво ни трябва, за да сме конкурентни?
Единствено изкупната цена на овчето мляко у нас бележи ръст на годишна база
-
Моята Ферма
14.02.2021
Фермерският ген: Любовта на Каракачаните към овцете води до модерна кравеферма
Историята на Анастас Биков, който затваря цикъла наобратно - от преработката към собствено стопанство за крави и биволи
-
Пазари
12.02.2021
Зоров: Защитеното сирене и кисело мляко няма да са по-скъпи
Всеки български производител ще може да се впише без право на отказ, стига да спазва приетите технология и рецептура
-
Животновъдство
03.02.2021
България поиска защита за киселото мляко и бялото саламурено сирене
До шест месеца Европейската комисия трябва да се произнесе
-
Политика
09.10.2020
“Балканско сирене“: Проектът се одобрява до дни
Целим популяризиране на балканското сирене на европейския пазар, заявиха от Министерството на земеделието
-
Политика
08.09.2020
Още два български продукта могат да бъдат с приоритет в износа на ЕС
България може да включи странджанския манов мед и горнооряховския суджук в търговското споразумение с Китай
-
Животновъдство
01.09.2020
Родни фермери красят промовидео за българското мляко
„Българското мляко е национално богатство. То е нашето бяло злато“, се казва в клип на страницата на министерството
-
Животновъдство
18.08.2020
Българското кисело мляко и бяло саламурено сирене - защитени от ЕС?
Не може да се отказва на никоя мандра, която спазва правилата на производство, да се ползва от защитено наименование за произход
-
Пазари
14.08.2020
Износът на овче саламурено сирене няма да се оскъпи
То не е включено в списъка със стоки за САЩ, чието защитно мито ще се повиши с 25%
-
Пазари
17.07.2020
Млечният сектор продава за почти 1 млрд. лв. на година
С 11% е нараснало реализираното производство през 2019 г. в парична стойност спрямо година по-рано
-
Пазари
21.05.2020
Постановлението за веригите: До 1,6% сухо мляко в киселото мляко?
Целта е да не бъдат свалени от продажба продукти, които нямат аналог и не се произвеждат в България
-
Животновъдство
07.05.2020
Мляко: Организация на производители пробива във веригите
Спекула е, ако се вдигнат магазинните цени на млечните продукти, твърдят от бранша
-
Пазари
16.04.2020
Мнение: Вносът обрича на фалит малките производители
Една трета от сиренето и половината от кашкавала по магазините не са български, казва Владислав Михайлов
-
Земеделие
03.03.2020
Сиренето обединява фермерите от Балканите
В Добрич представиха проекта „Кажи сирене! Балканско сирене”, воден от Местна инициативна група
-
Пазари
11.12.2019
За първи път: Наш щанд в Салона на сиренето в Париж
България ще има национални щандове на „Зелената седмица“ в Берлин и на Международния салон на сиренето
-
Животновъдство
11.11.2019
Как една мандра работи успешно с животновъдите?
Стопаните дават всичко от себе си, за да механизират и модернизират фермите си, казва Димитрина Шишкова
-
Животновъдство
31.10.2019
Експерти: Интересът към създаване на мандри расте
През миналата година две трети от добитото мляко в страната е насочено за преработка
-
Пазари
24.10.2019
Как проектът „Балканско сирене“ ще подкрепя фермерите?
Уникалните бактерии са скритото съкровище на Балканите, което може да осигури достойни доходи на фермерите
-
Дамите в селското стопанство
18.10.2019
Дамите в селското стопанство: Юлия Иванова
Как една детска мечта се превръща в сериозен семеен бизнес с деликатесни млечни продукти от овче и козе мляко