Новини за ниша
-
Пазари01.01.2025
Зеленчукопроизводител: Годината не беше лесна, но съм доволен от резултатите
Задържам работниците си като им осигурявам работа почти целогодишно , това трябва да правят всички земеделски производители, смята Нихат Расим
-
Любопитно01.01.2025
Възходът на веган сирената
Въпреки противоречивите настрояния алтернативите на традиционните сирена постоянно разширяват присъствието си.
-
Моята Ферма01.01.2025
Еленски Балканджии: Малко производство от Балкана
Производителите работят само с един партньор – малък животновъд, който осигурява прясна суровина три пъти седмично
-
Интервюта30.12.2024
През 2024: Цените на земеделската земя се понижиха с от 10 до 20%
Част от продавачите очакват тенденцията на повишение на цените от последните десет години да продължи и имат нереалистични очаквания, смята Евгений Орашъков
-
Земеделие15.12.2024
Бими - зеленчукът, по който Европа полудява
За бъдещия успех на бими може да съдим и по красивия му вид. Зеленчукът е перфектен за бързи и фюжън рецепти
-
Земеделие14.12.2024
Оранжевото вино - една от важните тенденции в света на виното
На прага на новогодишната атмосфера 100 винари от 13 страни се представиха с 350 портокалови вина
-
Интервюта06.11.2024
Виктор Ромбаут: Все по-малко хора ще сеят рапица. Пролетните култури също са рискови
Как се борят със засушаването в пустинята и може ли да се правят No-Till маслини
-
Земеделие02.11.2024
Тиквите за Хелоуин - може ли да се превърнат в печелившо начинание?
Пазарът е огромен, от цветарите до институциите и хората, които искат да украсят дворовете си
-
Моята Ферма26.10.2024
Радостин Стойчев: Малко хора оценяват биопродуктите и ги търсят
Вече близо 15 години стопанинът гледа плодове по чист начин на 500 дка в Рила планина
-
Животновъдство07.10.2024
Французи ще изкупуват агнетата ни, ако ползваме техни породи за месо
Агнета, произведени във Франция задоволяват около 50 % от местното потребление
-
Еко/Био02.09.2024
Боян Георгиев: Градски градинар в София
Вижте как в столицата се гледат чисти зеленчуци и полезни микрорастения
-
Пазари31.08.2024
Новото поприще и пазар на Десислава Кабурова
Есенни тикви „Хелоуинки”, изрисувани лично от нея, радват малки и големи потребители
-
Интервюта17.08.2024
Драгни Георгиев: IT специалистите са следващите животновъди
Все още има шанс за традиционния поминък на родопчани, според стопанинът на ферма „Санта Клаус“
-
Интервюта16.08.2024
Съвместно отглеждане на зеленчуци и подправни култури
Доц. д-р Цветанка Динчева споделя опита на Института по зеленчукови култури “Марица” в отглеждането на зеленчукови култури в смесени посеви с бобови и подправни култури
-
Земеделие08.08.2024
Производител на разсад: Няма некачествен разсад, има неправилно подбрана технология
Фермерът трябва добре да е преценил кога да влезе на пазара и да избере ниша със съответния продукт, подчертава Ради Радев
-
Земеделие03.08.2024
Винопроизводството в Швеция набира обороти
Швеция е „нова детска площадка“, смята 27-годишен винен специалист
-
Еко/Био28.07.2024
Каква е визията за развитие на един бъдещ биофермер?
Пазарните политики, ориентирани към биохраните, екологичното производство, местната храна, малките производители са ни много нужни, заявява Лиляна Матева
-
Любопитно28.07.2024
Предимствата на доходоносната култура тигрова ядка
Тя се отглежда рано напролет и се бере през есента. Размножава се вегетативно
-
Земеделие06.07.2024
Молохия - култура, която може да отглеждате за почитателите на суперхраните
Растението, ако не се подрязва, може да достигне до 2 метра височина. Предпочита горещо време и дава реколта през цялото лято
-
Пчеларство16.06.2024
Нов хит: Медовината си пробива път в кулинарията
Шеф готвачи и винопроизводители използват потенциала на меда, за да произвеждат оригинални напитки и блюда