Нов натиск на пазара от внос на турски зеленчуци
Турската стока стана много изгодна за търговците, заради обезценяването на лирата спрямо долара
Българските производители на зеленчуци ще бъдат подложени на нов силен конкурентен натиск от домати, краставици и пипер от Турция във връзка със рязкото обезценяване на местната валута
Само за последните три месеца турската лира загуби 50% от стойността си спрямо американския долар, отбеляза Центърът за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA) в своя редовен бюлетин.
Цените на едро на домати в Турция в момента са около 0,17 долара/кг по оценки на www.tridge.com. Страната е четвъртият по големина производител на домати в света със средногодишно производство от 13 млн. тона.
В същото време реколтата от домати у нас тази година се очаква да бъде сравнително слаба – около 138 хил. тона, като причината за това са главно неблагоприятните климатични условия, смятат анализаторите от CAPA.
Изкупните цени на домати се променят средно с 33% на месец, докато при цените на дребно тези отклонения са до 19%.
„Макар че между двете цени не се наблюдава ценова асиметрия, изкупните цени се задържат повече месеци в година под средните равнища, отколкото цените на дребно“, констатират анализаторите.
Според тях по-малката реколта заедно с по-високите цени ще намали общото потребление на домати в страната до 203 хил.т., което е с около 4% по-малко в сравнение с периода 2015-2017 г.
За друга основна зеленчукова култура – краставиците, се очаква производството през тази година са бъде около 59 хил. тона, а общото потребление в страната да бъде на равнище 77 хил. тона или с 2% над средното за последните три години.
Средномесечното колебание при цените на краставиците е много по-голямо и достига 29% при цените на дребно и 41% при изкупните цени.
Прогнозни изкупни цени на основни зеленчуци - лв./кг без ДДС
Източник: НСИ/CAPA
„Положителното при краставиците е, че се наблюдава положителна асиметрия, като изкупните цени се увеличават в по-голяма степен, отколкото цените на дребно и съответно при спад намаляват по-бавно отколкото другите. Тази обаче положителна асиметрия се обяснява с факта, че цените на дребно за периода 2011 – средата на 2018 г. са с 98% по-високи, отколкото изкупните цени и те гарантират винаги стабилна доходност на търговците“, обясняват наблюдателите.
Предвиждания на САРА за пипера са за производство в България в рамките на 55 хил. тона. Общото потребление на пипер в страната ще бъде около 80 хил. тона, което е с 8% по-малко от средното за периода 2015-2017 г.
Турция се очаква да произведе с около 4% повече червен пипер през тази година, като общо износът на пипер от страната ще достигне 105 хил. тона, а преработвателите ще го предпочитат заради по-ниските цени.
Цените на едро на пипера в ЕС също се повишават на месечна база и са в диапазона 0,6-0,7 евро/кг - с 15-20% повече в сравнение с миналата година. През тази година се очаква и по-лошо качество на сладкия пипер в Европа заради горещото и сухо време.
ПРЕДИ 11 часа
Колко голям е пазарът на торовете с добавена стойност?
Какво представляват торовете с добавена стойност?
ПРЕДИ 14 часа
Съживява ли се пазарът на картофите и какво е настроението на производителите?
Засушаването и проблемите с достъпа до вода за напояване възпират ръста в производството
25.04.2024
Работната ръка – основен проблем пред българските производители на зеленчуци
Темата дискутирахме на CAP4US Уебинар: Зеленчукопроизводството на фокус
25.04.2024
Слабо раздвижване по зърнените борси
Рубриката „Динамиката на зърнените борси“ на Боян Иванов се създава специално за Agri.bg
1 КОМЕНТАРА
04.09.2018