Биологично произведени продукти и био пчелен мед ще се предоставят по схемите „Училищен плод“ и „Училищно мляко“ от следващата учебна 2020/2021 година.
Това предвижда Проект за изменение и допълнение на Наредбата за условията и реда за прилагане на схеми за предоставяне на плодове и зеленчуци и на мляко и млечни продукти в учебните заведения, която е качена за обществено обсъждане.
По схемите ще се доставят биологични плодове, зеленчуци, млечни продукти и био пчелен мед в детските градини, училищата и центровете за специална образователна подкрепа.
Продуктите трябва да се съхраняват, почистват, измиват, опаковат и доставят от обекти, регистрирани по Закона за храните.
МЗХГ: „Измененията в Наредбата целят и стимулиране на родното производство.“
Млечните продукти трябва да са произведени от сурово мляко и да отговарят на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти.
Пчелният мед трябва да отговаря на изискванията на Наредбата за изискванията към пчелния мед. Той трябва да се доставя в индивидуални опаковки с ненарушена цялост.
Най-малко 50% от доставяните плодове и зеленчуци задължително трябва да са произведени от български производители.
Прецизират се разпоредбите, с които се гарантира качеството на продуктите. При плодовете и зеленчуците ще се изисква сертификат за съответствие на качеството, а за млечните продукти – документ, доказващ, че са произведени по БДС.
1 КОМЕНТАРА
13.03.2020