Новини за прясно мляко
-
Пазари25.06.2025
Задава ли се спекула с цените на храните? Поскъпване без причина на над 10 основни продукта
От КЗП са издали вече 43 заповеди за нелоялни търговски практики
-
Пазари03.06.2025
Изкупната цена на млякото намалява
Свива се износът на сирена и извара към най-големите ни пазари - САЩ, Великобритания, Германия и Румъния
-
Моята Ферма23.05.2025
Крави и роботи съжителстват в селска идилия с аромат на прясно мляко
Как семейна ферма се превърна в модел за устойчиво производство и директна преработка на място
-
Как го правят?11.04.2025
Как фермери спасиха млекозавод и създадоха най-големия кооператив в Полша?
През 2001 г. млекопреработвателният завод в Мронгово, Северна Полша, се намира на ръба на затваряне. Докато група амбицирани фермери не предприемат решаваща стъпка
-
Пазари18.03.2025
Храни и напитки сред най-поскъпналите стоки през февруари
Цените на пипера с почти 10% нагоре за месец, основните видове месо поевтиняват
-
Животновъдство
23.02.2025
Говедовъд: Ако не се сдружим, до 10 години ще приключим с производството на мляко
Преработвателите предпочитат да работят с вносни млека, макар да са скъпи, алармира Митко Пъчев от Браншовата асоциация на говедовъдите
-
Животновъдство16.01.2025
Статистика: Актуалната изкупна цена на краве мляко е с над 11% повече на годишна база
Фуражните смески са били значително по-скъпи в период на по-ниски цени на млякото, се вижда в публикуваните данни
-
Животновъдство12.01.2025
На гости на втората ферма за магарета в Румъния
Магарешкото мляко набира все повече почитатели, въпреки сложността в производството и по-високата цена
-
Пазари21.11.2024
Продължава да расте производството на мляко в ЕС
Българските крави на опашката по годишен млеконадой, дават 3 пъти по-малко от животните в Естония
-
Моята Ферма16.11.2024
Морски капитан върти успешно фамилен млечен бизнес
Продуктите с марката „Алфатар“ се произвеждат без консерванти, амбициите са да станат разпознаваеми в национален мащаб
-
Чужбина02.11.2024
Двамата големи на френския пазар на мляко се сблъскаха
Втората по големина мандра в страната започна да изкупува млякото на фермерите по индивидуални договори
-
Пазари03.10.2024
Производството на имитиращи сирена отново с ръст
В края на лятото има спад при производството на прясно и кисело мляко
-
Пазари01.10.2024
Евтино украинско мляко залива страната
Суровината от родните ферми поскъпна, количеството не е достатъчно
-
Пазари19.09.2024
Средната изкупна цена на суровото краве мляко за август е 0,849 лв./кг
Това сочат предварителни данни за средната изкупна цена на вътрешния пазар, която е със 7,3% по-ниска от средната за ЕС
-
Животновъдство17.09.2024
Колко литра българско и вносно мляко са преработени за една година?
Промишлената преработка на сурово мляко у нас се увеличава с 3,3% през 2023 г., но за първото полугодие на 2024 г. тенденцията се обръща
-
Чужбина08.09.2024
Фермер: За качествено овче и козе сирене има нужда от собствен фураж
Любовта на младия мъж към животните е в кръвта му. От ранна възраст той проявява своята ангажираност към тях
-
Пазари12.08.2024
Поскъпване при краставиците, доматите и картофите
Повишение на цените има и при зелените чушки, морковите и зелето
-
Чужбина20.07.2024
На гости на най-голямата фабрика за сирене в Словения
Неин специалитет е сиренето от мляко от крави, които не се хранят с тревен или царевичен силаж, а с прясна трева или сено
-
Животновъдство20.06.2024
Фермер произвежда до 350 000 литра мляко на година
Стопанството разполага със 113 крави
