Новини за деликатес
-
Любопитно
08.10.2022
Как сръбско сирене се оказа най-скъпото в света
Част от технологията на производство, която се пази в тайна, е използването на специфични съдове за млякото
-
Събития
03.10.2022
Дават над 280 млн. евро на местните инициативни групи
Това е ресурсът, с който те ще бъдат подпомогнати до 2027 г.
-
Животновъдство
01.10.2022
Вижте как се прави сирене в домашни условия по БДС
Ерик Борисов ни покани в своя дом, за да ни покаже технологията стъпка по стъпка
-
Събития
14.09.2022
Среща на животновъдния елит в Сливен
Голям фермерски базар, демонстрации и дегустации очакват посетителите на 16 и 17 септември
-
Земеделие
28.08.2022
Как се печели от масло от тиквени семки?
Наближаването на сезона на тиквата е добър повод да помислите какъв е потенциалът й и да го използвате максимално добре
-
Животновъдство
05.07.2022
Откъде да купя месо от български производители?
Топ списък със супермаркети и ферми
-
Земеделие
16.05.2022
Позабравени семена върнаха фермер на полето
Матеноглу е трето поколение фермер и в продължение на няколко години отглежда само картофи и бял боб
-
Земеделие
03.04.2022
Фермерът, който нарочно намали фермата си от 2500 ха на 350 ха
Василе Датку е на 73 години и прогнозира трудна година за фермерите поради липсата на валежи
-
Пазари
29.01.2022
Как овчето сирене се превръща в деликатес
На пазарите за селскостопански храни фермерът се сблъсква с жестока конкуренция. Той или няма място там, или е принуден да продава стоката си под производствената цена
-
Животновъдство
11.01.2022
Южните ни съседи започнаха да произвеждат говеждо месо по 300 евро/кг
За да постигне съвършенството на месото Вагу, Амарантидис храни животните по специален диетичен план
-
Европроекти
30.12.2021
В търсене на автентични местни сирена
Местната инициативна група „Балчик-Ген.Тошево“ продължава работа по проект „Кажи сирене! Балканско сирене“
-
Пазари
20.12.2021
Над 130 местни производители са се включили във фермерските изложения в Добруджа
От 21 декември започват празнични изложения на чисти храни в Балчик, Каварна и Добрич
-
Любопитно
12.12.2021
Дуриан - най-желаният плод в света
Кралят на плодовете, както го наричат тайландците, се смята за най-големия деликатес в страните от Близкия изток
-
Земеделие
11.08.2021
Ниски добиви от смилянски фасул тази година
Причината е в прекомерните летни температури, коментира Сафидин Чикуртев
-
Животновъдство
03.08.2021
Рецепта за успех: Да станеш личен фермер, като предлагаш здрава храна
Когато ти искаш да си малък, пасищен и био, трябва да се насочиш към таргетирани клиенти, казва Васил Морфов
-
Дамите в селското стопанство
11.06.2021
Дамите в селското стопанство: Борислава Коева
Една история за месодайните говеда Абърдийн Ангъс в Средна гора и вкусните телешки продукти от село Сърнегор
-
Събития
21.04.2021
„Вкусът на Добруджа“ среща производители и потребители на Лазаровден
В събота фермерското изложение ще се проведе в Каварна
-
Събития
09.04.2021
Две дами са обявени за най-добрите фермери на Тракия
Виолета Крушкова и Кунка Петкова спечелиха призовите места сред общо 11 номинирани
-
Животновъдство
01.04.2021
Фермата на трима приятели сбъдва мечтите им
Венци, Анатоли и Марто запретват ръкави и започват да отглеждат месодайни животни и лозя във Варненско
-
Моята Ферма
29.03.2021
Пътят от Бургас през Уелс до село Бродилово
Историята на Васил Морфов и неговото семейство, които успяват с пасищно месодайно животновъдство