Новини за биволско
-
Дамите в селското стопанство
19.04.2024
Дамите в селското стопанство: Елина Николова
Ако в една къща няма животни, все едно няма къща, казва столичанката, която приготвя чудно биволско сирене от семейната ферма
-
Моята Ферма
09.12.2023
Бутикова мандра: Качествено мляко на ниска цена няма
Пробиотик от овче мляко е иновативен продукт, за който търсим финансиране, сподели собственичката Величка Филева
-
Моята Ферма
18.11.2023
Незиха Ясимова: Държавата да се загрижи за реалните животновъди, а не за чакащите субсидии
Липсата на работници и недостигът на пасища остават най-големите предизвикателства за биволовъдите от село Топузево
-
Животновъдство
03.11.2023
Биволовъд: Отказах се от доказване на млякото по обвързана подкрепа
Мандрата му изкупува биволското мляко на 1,30 лв./л, а при директните продажби то струва 3 лв./л, разказва стопанинът
-
Животновъдство
15.10.2023
Цветелина Недкова: Биволи се гледат лесно, ако имаш мерак
Изкупната цена е задоволителна, но продаваме само на дребно, защото мандрите дават прекалено ниска цена
-
Пазари
10.10.2023
Преработватели: Води се война срещу млечните продукти
Има опасност догодина много предприятия да намалят или спрат изкупуването на овче и козе мляко
-
Животновъдство
08.10.2023
Парадокс: Биволовъди с елитна ферма всеки ден обикалят мандрите, за да пласират млякото
Броят на биволовъдните стопанства в страната намалява с над 16%, а животните са с 6% по-малко през последния отчетен период, сочи агростатистиката
-
Животновъдство
04.09.2023
Биволовъд: Как ще доказваме продукция, като не изкупуват млякото?
Изкупните цени са ниски, няма търсене, а разходите си вървят, обобщава Методи Лаков
-
Пазари
31.07.2023
„Българско бяло саламурено сирене“ е със защитено наименование за произход
Продуктите със защитени географски означения са вид интелектуална собственост
-
Земеделие
24.06.2023
В очакване на реколтата: Гърция привлича работници от Египет, Непал и Пакистан
Още миналата година в южната ни съседка бе направено допитване с цел да се изчислят нуждите на сектора
-
Коментар/Анализ
18.06.2023
Екосхемите: есе, басня или роман за фермерите
Екосхемите са написани сложно и неприложимо, а не че фермерите не ги разбират
-
Животновъдство
14.06.2023
Производител: Цената на биволското мляко върви надолу и няма купувачи
Суровината се разпръсква между няколко предприятия, за да се реализира
-
Животновъдство
19.05.2023
Нови правила за суровото мляко
Наредба № 5 е обнародвана и отменя досега действащата Наредба № 2 от 23 февруари 2017 г.
-
Събития
18.04.2023
197 фирми ще участват в 15-то издание на БАТА АГРО през 2023 г.
Електронният каталог с представяне на изложителите вече е публикуван
-
Животновъдство
07.04.2023
Животновъди на протест: Докога мандрите ще се подиграват с труда ни?
Те настояват за спиране на безмитния внос от Украйна и се присъединяват към зърнопроизводителите от България и Румъния
-
Животновъдство
31.03.2023
Мнение: Единственият начин за оцеляване е затваряне на цикъла, но това изобщо не е лесно
Българинът трябва да осмисли, че е важно да яде храната, която е произведена на място, в дадения регион, смята Мина Варджиева
-
Пазари
21.03.2023
Родни производители намират прекия път към клиента
Фестивал на сиренето в Сливница популяризира българското производство на млечни продукти
-
Животновъдство
13.03.2023
Фермер: Новите изисквания затриват биволовъдството
Явно на високо ниво не е ясно как се отглеждат тези животни, коментира Методи Лаков
-
Животновъдство
07.03.2023
Стопани: Изкупната цена на суровото краве мляко варира от 0,75 до 1 лв./л без ДДС
Все повече стопани се регистрират по Наредба 26 и продават легално директно от фермата
-
Земеделие
19.01.2023
България добави още един продукт в регистъра на храните с традиционно специфичен характер
Това е шестата храна, регистрирана от страната ни