Австралийските производители на зеленчуци дадоха своя глас за доматокартофа. Така той получи почетното звание „Зеленчук на 2018 г.“, съобщава freshplaza.com.

Площите с домати скочиха с над 400%

Доматокартофът е продукт на селекция и представлява резултат от съчетаването на две растения – логично картоф и домат. Под земята той разполага с картофени грудки, а над нея – с плодовете на домата.

Смята се, че първият доматокартоф е получен през 2014 г.  от холандския селекционер Бикенкамп след 4 години опити.

В Австрия доматокартофът се отглежда в разсадници. Средно за един сезон това растение дава около 250-500 малки домата и около 2 кг картофи.