В Министерство на земеделието и храните на Русия бе одобрено предложения за забрана на антибиотиците в пчелния мед. Към днешна дата половината руски мед съдържа нитроимидазоли и метаболити на нитрофурани, което понижава конкурентоспособността на продукцията, съобщава agro2b.ru, позовавайки се на „Известия“.

Трябва да има баланс между зърнопроизводството и пчеларството

Към тази стъпка правителството бе подтикнато и от факта, че съдържанието на вече споменатите вещества в меда вече е забранено в целия ЕС.

Основният проблем се състои в това, че над 90% от пазара за руски пчелен мед е зает от дребни фермерски стопанства, които безконтролно използват антибиотици при отглеждането на пчели.



Специалисти уточняват, че антибиотици може да се използват, но не и през медоносния период.

По оценки на експерти руският пазар на мед възлиза на около 50 000 тона, от които над 90% са родно производство. По-голямата част от меда се произвежда от частни пчелари.