„II - ри Пролетен празник на животновъдството и земеделието”.организира Съюз на фермери - Струма, гр. Кресна. Проявата ще се осъществи на 06 април (събота), 2013 г.

Това е празник на българските исконни традиции, оригиналните български породи и сортове, традиционните продукти и кулинария. Свързан е с настъпването на пролетта и началото на активната земеделска дейност, съобщават за Фермер.БГ организаторите.

Съществува пряка връзка между старите, автохтонни породи и сортове и кулинарните традиции на всяка страна, отделен район и културно етническа група. Загубата на един такъв сорт или порода, оцелели от миналото, автоматично означава и загуба на кулинарен продукт, загуба на поминък, занаят и начин на живот на определена група хора. Често, следствие на това се „раждат” фалшиви продукти имитиращи оригинала, но нямащи нищо общо с него като качество. В днешно време пазара е залят от такива фалшификати, които в повечето случаи са и вредни за нашия организъм. Другата страна на проблема е загубата на културна идентичност и родова памет. Всяка себеуважаваща се нация полага усилия да съхрани културната си идентичност на фона на глобализацията.

Пролетния празник на земеделието и животновъдството в гр. Кресна е сериозна стъпка в подкрепа на тези усилия. Партньори по организацията на проявата са национални развъдни организации за редки породи, природозащитни организации, действащи сдружения на производители на биологични и натурални храни. Инициативата се подкрепя от община Кресна и кмета на общината.

В рамките на празника ще се проведат:
- Национална изложба на Каракачански кучета
- II Национална изложба на оригинални български породи кози
- Изложение на редки, автохтонни породи домашни животни
- Демонстрации на методи за защита на домашни животни
- Представяне на продукти на местни земеделски производители
- Представяне на био-продукти
- Представяне на местни занаяти и традиции
- Дегустации на натурални храни и напитки
- Представяне на земеделска техника и пособия
- Забавни игри за малки и големи деца на тема опазване на природата
- Жива музика – автентични фолклорни изпълнители
- Томбола със специални, големи награди

Основни съорганизатори и участници на събитието са: Съюз на фермери – Струма, гр. Кресна, Българско дружество аз опазванена биологичното разнообрзие-Семпервива, Асоциация за автохтонни породи кози в България, Международна асоциация Каракачанско куче, Център за редки породи – Влахи, Сдружение за дива природа – Балкани, Образователен център за едри хищници, с. Влахи, Училище за природа, с. Влахи, Био-комплекс „ Моравско село”, ГЕФ – България, Slow food –България, Развъдна асоциация за местни породи овце, Асоциация за развъждане на местни – автохтонни породи в България, животновъди и земеделци от региона и страната.

Първото издание на Празника бе посетено от хиляди български и чуждестранни гости, като се превърна в най-мащабното подобно събитие провеждано в Югозападна България.

Официалното откриване на празника е в 10.00 ч. Мястото е гр. Кресна, област Благоевград, непосредствено до път Е79.




За контакти:
e-mail: [email protected]
0888 268414
0888 788121

 

© 2013 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!