Германия е вторият в света потребител на биопродукти след САЩ, пише онлайн изданието zol.ru, като цитира данни на американския департамент по земеделие (USDA). Обемът на продажбата на биопродукти в Германия през последните години бележи постоянен ръст, като през 2015 г. е достигнал 8,5 млрд. евро.
 
 
Това е 4 процента от общия дял на продажби на биопродукция. От 2000 г. обемът на продажбите на органична продукция в страната е нараснал над три пъти.
Въпреки че се явява най-големият производител на биопродукция в ЕС, вътрешното производство не може да задоволи търсенето в Германия.  Около 50% от биопродуктите се продават в търговската мрежа, докато останалите се реализират от специализирани магазини и фермерски пазари.