Дефицитът на български салати е увеличил цената им със 140%

През тази година има дефицит на български зелени салати, а това увеличи цените им, които  в момента са с около 140% по-скъпи в сравнение с миналата година по същото време. Това каза пред радио Фокус Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. 

 

Миналата година нашите производители изхвърлиха между 80 и 100 хиляди броя салати, защото в един момент търговците ги изкупуваха по 15 стотинки. Тази година обаче се оказа, че имаме дефицит на български салати и от там дойде високата цена. В момента цената на едро е около 1 лв., което е в пъти повече отколкото миналата година“, обясни председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.