Новини за фермерски пазар
-
Животновъдство14.06.2025
„Ръченица“ – когато биомлякото срещне занаятчийската традиция
Тази година Дойчин Ганев спечели няколко отличия на Националния събор на овцевъдите в България, където се провежда конкурс за най-добри млечни продукти
-
Животновъдство10.06.2025
Стоян Димитров: Имам колеги с 50 хил. лв. оборот, които получават 600 хил. лв. субсидия
Може би нямаше да си направя мини мандра, ако можех да върна времето назад - обяснява фермерът от Сливенско
-
Животновъдство05.06.2025
Фермер от Левски с иновация: краве и биволско мляко с розова вода
Идеята за добавяне на розова вода към млякото реализира съвместно с Петър Симеонов от „Krimas“
-
Животновъдство23.05.2025
Въпреки усложнената ситуация ще има животни на Събора на овцевъдите
Събитието ще се проведе край Петропавловския манастир до Лясковец
-
Пазари21.05.2025
Кооперативният модел привлича все повече потребители
На производителите им трябват пазари, а не магазини, категорични са от кооператива „Хранкооп-София“
-
Коментар/Анализ21.05.2025
Как българските фермери реализират продукцията си?
Как фермерите достигат до крайния клиент – и защо добрият маркетинг вече не е по избор, а необходимост?
-
Моята Ферма11.05.2025
Какво е "габровски шоколад"?
Осигуряването на плодове за производството на пестил и мармалади на калъп е сред най-големите трудности, с които се сблъскват Камелия и Александър Филипови
-
Земеделие07.05.2025
От полетата в Англия до село Джулюница: Историята на Христо Анчев
Той все още е единственият производител на ревен в България
-
Пазари05.05.2025
Ще отпадне ли забраната за прясно свинско месо по фермерските пазари?
Африканската чума по свинете обаче продължава да се вихри. За първите 3 месеца на годината е регистрирана в 18 области на страната
-
Коментар/Анализ18.04.2025
Само субсидии не стигат. Трябват и пазари
Все по-видимо е, че традиционният модел на работа, базиран предимно на субсидии, не е достатъчен
-
Пчеларство09.03.2025
С търтеево млечице млади пчелари пазят имунитета на българите
Ентусиастите от „Медената долина“ вече са сертифицирани био производители
-
Пазари26.02.2025
Пчелар: Ако продавам меда на едро, фалирам
“Много по-добре се работи с пчели, отколкото с хора”, признава младият психолог Светослав Макавеев, който от 15 години се е отдал изцяло на кошерите
-
Животновъдство24.02.2025
Производител: Цената на българските яйца е 40% под европейската
Птицевъдите търсят достойно възнаграждение за труда си, казва Николай Колев
-
Еко/Био21.02.2025
Амбиция: Поне 10% дял на биохраните в обществените поръчки до 2031 г.
България вече има Национален план за биологичното производство до 2030 г., обяви зам.-министърът на земеделието Лозана Василева
-
Коментар/Анализ09.02.2025
Цените високи, производители бедни
Високи цени на храните, недоволство на потребителите и предизвикателствата пред земеделските производители - част от причините за протестите на Балканите
-
Чужбина08.02.2025
Пред портите на Милано - фермата, в която се отглеждат само кози
В Cascina Gabana цялата производствена верига е под контрол
-
Пазари26.01.2025
Бизнес стратегия: От блендер за бебешка храна до най-малкия цех за консервиране в София
Ентусиастите от „Татковата градина“ не се страхуват да предизвикат италианците с песто и германците с горчица
-
Пазари07.01.2025
Теодора Тодорова: Храните на фермерските пазари са проверени от БАБХ
За нас е огромен успех, когато един малък производител започне да расте пред очите ни, казва организаторът на Аграр пазар в столицата
-
Дамите в селското стопанство29.11.2024
Дамите в селското стопанство: Кремена Стефанова
Фермерският пазар „КоренЯк“ е чакан празник за старозагорци, уверява неговата създателка Кремена Стефанова
-
Моята Ферма24.11.2024
Затворен цикъл: От фермата с охлюви до гурме консервите
Хайверът от охлюви се конкурира по цена с черния хайвер
