Първото по рода си изложение, по време на което хората с интереси в месодайното говедовъдство ще имат възможност да се запознаят на живо с тенденциите и новостите в сектора и да почерпят от международния опит, ще събере на едно място фермери, преработватели, ресторантьори и представители на официалните институции. СТЕКСПО 2016 ще се проведе в периода 30 септември – 2 октомври в село Стефан Караджово, област Ямбол.
 
Гостите ще бъдат настанени в Ямбол, като е предвиден организиран транспорт до селото, където ще има лекции по развъждане, отглеждане и хранене, демонстрации на живо, кулинарни експерименти с най-доброто българско телешко, рок концерт. Гости от Ирландия, Германия и Румъния ще допринесат за експертизата на събитието, споделяйки своя богат опит с присъстващите.
 
В първото СТЕКСПО ще вземат участие и топ експерти и водещи фирми от страната, които са ангажирани в процеса на производство „от полето до вилицата“. 
 
Форумът започва на 30 септември с работни срещи и официална дегустационна вечеря за организаторите, чуждестранните гости, партньорите и гостите на събитието.
 
Очаква се същинската част на СТЕКСПО, която ще се проведе на терен в Стефан Караджово, да бъде открита в 10.30 на 1 октомври от министър Десислава Танева и зам.-министърите Цветан Димитров, Васил Грудев, Свилен Костов и Георги Костов, от изпълнителния директор на БАБХ, Дамян Илиев, кмета на община Ямбол, Георги Славов, народни представители от региона на Сливен и Ямбол, представители на сектор ХоРеКа и други официални гости.
 
Ути Бъчваров ще сготви 500 килограмов бик, а група Обратен Ефект ще се погрижат за доброто настроение на гостите в събота вечер. Изхранването ще е основно с месо от животни от български ферми, членове на АРМГБ, угоени по всички правила специално за СТЕКСПО.
 
Регистрациите са все още възможни чрез максимално опростена електронна форма на www.steakspo.bbab.bg.