Качеството на произведения слънчоглед тази година е много по-добро от миналогодишното, като основна причина за това е отчетеното по-голямо съдържание на масленост в слънчогледовото семе. Това сочат окончателните резултати от окачествяването на слънчогледа, реколта 2012 на Националната служба по зърното, съобщиха от Земеделското министерство.

Средните стойности на основните качествени показатели на слънчогледа от реколта 2012 г. са следните:

Съдържание на влага: 5,6% ± 0,6%, при 6,3% ± 1,0% за 2011 г.;
Масленост: 42,2% ± 2,4%, при 42,0% ± 2,4% за 2011 г.;
Културни примеси: 2,1% ± 1,9%, при 1,6% ± 1,2% за 2011 г.;
Чужди примеси: 3,5% ± 2,0%, при 3,4% ± 1,7% за 2011 г.

Продължителното засушаване през летните месеци оказа своето влияние върху по-ниските нива на съдържание на влага от една страна, а от друга за регистрираните по-високи равнища на съдържание на културни примеси. Това е технологично контролируемо и няма да се отрази на потребностите на маслодобивната и преработващата промишленост в страната.

Окончателните данни за качественото състояние на слънчоглед, реколта 2012 г. дават основание да се твърди, че балансът и вътрешните потребности в страната от тази основна маслодайна култура са напълно осигурени.

Засетите площи с маслодаен слънчоглед са 7,6 млн. дка, а произведеното слънчогледово семе е в размер на 1,4 млн. тона (по неокончателни данни на МЗХ).



© 2012 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!