Смятам, че няма да има увеличаване в цената на брашното, с оглед тази на зърното. Тенденцията в страната е, че се купува все повече луксозен хляб. Това обясни министърът на земеделието и храните Десислава Танева вчера в Разград, съобщи Стандарт. 
 
"Следва да отчетем една друга тенденция, че в България се увеличава потреблението на така наречените специални видове хляб. Статистиката показва увеличение на доходите на домакинствата, може би не в размера, който ни се иска или сме очаквали, но това провокира и промяна на потребителските навици", коментира Танева. 
 
По думите й има скок в потреблението на по-луксозните, специални видове хляб, при които ценовите равнища се определят от други фактори.
 
Тенденцията е да се ядат все повече пресни плодове и зеленчуци, за сметка на консервираните в сравнение с преди 5-10 години, посочи Танева.