Аукционите за елитни животни са слабо познати у нас, докато в редица държави организацията на професионални пазари за селскостопански животни е само част от историята на развитието на сектор “Животновъдство”. 

Кои животновъди няма да получат обвързана подкрепа?

България обаче вече полага основите за провеждане на подобен тип специализирани събития. Днес ви срещаме с Йордан Василев. Той е само на 26 години, но с голям опит в животновъдството. Родом е от Горна Оряховица, като в момента живее в малко селце в Централна Германия. Там той гледа говеда от порода Симентал, месодайно направление, от четири години. В момента Йордан е съдружник в развъдника Simmentaler Zuchtgemeinschaft Schwarz-Vasilev. Той се грижи за 15 животни – 8 крави, 3 юници, 3 телета и един бик. Кравите са на възраст между 3 и 7 години. Животните са генетично без рога. Отглеждат се оборно – пасищно, оградено с електропастир. Животните прекарват времето си навън от месец април до месец ноември. Във фермата се прилага единствено изкуствено осеменяване, като използват качествен генетичен материал от Германия.