Оживление в производство на плодове
Много са факторите, които навеждат на мисълта, че 2019-а година ще бъде добра, дори и конкуренти като Испания и Италия също да се похвалят с добра реколта.
Сливите продължават да печелят на своя страна нови потребители. За последните години има ръст от 38% до 43%. Престижът на плода се е повишил значително.
Поради това френските производители готвят стратегия за обогатяване на сортовете и акцент върху вкусовите качества. Американски и японски сортове вече доказаха качествата си и бяха оценени от консуматорите.
По време на срещата е била обсъдена и темата за опазването на околната среда и здравето на потребителите. Французите смятат да продължат да сертифицират производството си като екосъобразно.
Понастоящем Франция е третият по големина производител на сливи в Европа. В страната успешно се работи с нови сортове, а 25% от продукцията идва от регион Окситания.
0 КОМЕНТАРА