Православната църква почита паметта на Свети Харалампий, пострадал в началото на III век при римския император Септимий Север (196-210 г.). Той бил епископ в гр. Магнезия, в Тесалия. Без да се страхува от гонението, смело проповядвал истинния Бог и се стараел да отвърне людете от поклонение на идолите. Свети свещеномъченик Харалампий пострадал в 198 година на 113-годишна възраст.
Честит празник, пчелари!
Православната църква почита паметта на Свети Харалампий, пострадал в началото на III век при римския император Септимий Север (196-210 г.).
Професионалния си празник отбелязаха и великотърновските пчелари, съобщи председателят на Областния съюз Тодор Найденов. Празничната програма започна с посещение в пчелина на младия пчелар Аврам Дучев от Арбанаси. В 11,30 часа в параклиса ''Св. Харалампий'', изографисан през 1727 г., катедралният свещеник отец Асен освети мед и благослови пчеларите.
Програмата продължи в кметството, където бяха поднесени хляб и мед и отправени послания към местната и държавна власт. На специален щанд в Арбанаси производители изложиха пчелните си продукти. През тази година Областният съюз на пчеларите отбелязва 110 години от създаването си.
"Когато човек си купува мед, е добре да знае, че първият признак за добро качество на продукта е неговият вид. Гаранция за качеството на меда са добрата кристализация, бистротата и образуваната първична пяна на повърхността на съда, в която има частици от прополиса. Потребителят има право да поиска от търговеца и декларация от собственика за произхода и съдържанието на меда", съветва Тодор Найденов.
Производителите на пчелен мед в Пазарджишко оценяват положително количеството добив за миналата година. Затрудненията, които изпитват са свързани с купуването на пчелния продукт, както от търговски обекти, така и от гражданите, коментират производителите. Представителите на търговските обекти купуват по-малки количества мед, на които добавят глюкоза и захар. На щандовете си предлагат вече разредената смес.
Всичкият мед, закупен директно от производителя, е чист и истински, коментира Костадин Якофов, производител на мед от пловдивски регион. Никой от нас не лъже и не влага в меда си глюкоза и такива разтвори, това го правят преработвателите и търговците, добави той. На някои това е изписано със ситни букви върху етикета. Никой не може да разбере кой мед е истински, само лаборатория може да го докаже, каза още Костадин Якофов.
За нас, производителите на мед е добро, че вече съществува Агенция по храните, но ние разбихме старо съществуващото и добро производство на мед, посочи Якофов. Различните региони у нас са в различни ситуации с храната за пчелите. В някои региони тя не е достатъчно в природата. Появиха се и проблеми със засяването на рапицата, каза Якофов. Има проблем с отравянията, с идването на ГМО и многото растителни мероприятия, като пръскането с лоши препарати, а говорим за биологично пчеларство, посочи полвдивският производител на мед. По мнението му, това е една беля, с която не се знае как ще се справят.
© 2011 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!
07.03.2024
С временна заповед ще стартира сезонът за ловците на трюфели
Около 170 лева ще плащат месечно берачите, за да работят на територията на едно държавно предприятие
06.03.2024
Национална асоциация на зърнопроизводителите се разширява
Новото регионално сдружение е на стопани от Варненска област
05.03.2024
Кой ще бъде новият ректор на Аграрния университет в Пловдив?
Изборът ще бъде на 7 март, кандидатите за най-високата академична длъжност в университета са двама
04.02.2024
Мнение: С тези постоянни проверки фермерите са като в Биг Брадър
България има своите особености, с които европейските администратори трябва да се съобразят, смята проф. Димитър Греков
0 КОМЕНТАРА