1,5% от фермерите стопанисват 82% от земеделските земи в България сочат последните актуални данни на Евростат.

 

Средната площ на обработваемите земи е 6720 дка. Двустепенното земеделие е в съотношение едро - 5500 стопани, и много дребно  250 000 стопани. Получава се така, че петте зърнени и маслодайни култури ( пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица ) създават впечатлението, че цялото земеделие на България е много модерно и ефективно, което всъщност не е така, се посочва в анализ на МЗХ.

 

"Като малка страна, истината за България извън зърнените и маслодайни култури е най-вероятно в нишовите пазари, т.е. там където по вкус, цвят, аромат и здравословни качества - хранителни, козметични и други с висока добавена стойност и функционалност нови продукти не може никой да конкурира поради тяхната специфичност и уникалност. Това са обикновена продукти или продукция, за които квотите за пазарите са неограничени не само в рамките на ЕС. Към горепосочените продукти могат да се добавят вината, десертното грозде, млечните продукти, месни продукти от местни породи животни, както и редица плодове и зеленчуци, отглеждани при условията на биологичното земеделие, за които България е една от страните с най-добри природни дадености.", се посочва в анализ на МЗХ в рамките на Националната стратегия за развитие на усточиво селско стопанство в периода 2014-2020г.


 

© 2013 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!