Актуално за преработка
-
Еко/Био
21.03.2024
Шанс за български производители да получат европейско отличие
Кандидатстването за третите награди за биопроизводство в Европейския съюз е между 4 март и 12 май
-
Пчеларство
19.03.2024
Експерт: Всеки по веригата има възможност да фалшифицира пчелния мед
В бъдеще ще има специализация и намаление на пчеларите по икономически причини, прогнозира зооинж. Михаил Михайлов
-
Земеделие
19.03.2024
Очаква се отпадане на наредбата за пробите за самоконтрол
Наредбата към момента задължава земеделските производители да правят проби от своята продукция
-
Чужбина
16.03.2024
Първата ферма в Румъния с разрешение за традиционно отглеждане на бройлери на открито
Каталин и Алина са в птицевъдната индустрия от 2000 г. Започват с отглеждането на еднодневни пилета, след това минават към производство на месо и яйца
-
Животновъдство
16.03.2024
Колбас тип Барсак - начин за оползотворяване на месото от възрастни животни
Продуктът е по стара българска рецепта и би могъл да се наложи в ниша за бутикови продукти