Актуално за извара
-
Събития
05.04.2024
Съборът на овцевъдите отличава с премиум знак най-добрите млечни продукти
Знакът-еталон ще гарантира най-високо качество и ще има графичен еквивалент, който отличените производители ще могат да поставят върху опаковката на своя продукт
-
Чужбина
09.03.2024
Не можеш да продаваш сирене по 300-годишна рецепта в супермаркета
Тази година семейството на Анджела Кояну възнамерява да отвори фермата за посещения
-
Любопитно
11.11.2023
Зелено сирене, сирене в стомна, тулумско сирене и картофено сирене - храна с история
Биологът и бивш кмет на Черни Вит Цветан Димитров възражда стари рецепти на занаятчийски сирена
-
Пазари
08.11.2023
Производството намалява, преработката – расте: Каква е ситуацията на пазара на млякото у нас
Изчерпателна статистика на агроминистерството показва процесите в млечния сектор през последните няколко години
-
Събития
07.07.2023
Качествени фермерски продукти и различни чистопородни животни на Роженския събор
Съборът ще се проведе от 14 до 16 юли
-
Снимки
04.05.2023
Започна XI Национален събор на овцевъдите
-
преработвам суроватка
Преработвам суроватка. Нагрявам я и след това отнемам изварата . Пречистената вода използв...
153 0 -
Моля за съвестен и откровен съвет, колеги!
Първо искам да благодаря на колегите които са обърнали и отделили малко време , и да спод...
864 1