Новини за вкусови качества
-
Лозарство
30.12.2023
Мискет хамбургски е ценен десертен сорт грозде
Сортът Мискет хамбургски е получен в Англия от кръстосването на сортовете Франкентал и Мискет александрийски. Отглежда се в почти всички лозарски страни на света.
-
Лозарство
13.12.2023
Брестовица - сорт грозде с много добри вкусови качества
Сортът Брестовица е получен от кръстосването на сортовете Италия и Янтър. Утвърден е през 1982 г. и се размножава бързо в цялата страна като промишлен сорт.
-
Лозарство
05.12.2023
За бели трапезни вина са подходящи почви с лек механичен състав
Дългогодишният практически опит и многобройните изследвания в това отношение са показали, че за отделните производствени направления в лозарството са подходящи различни почви.
-
Говедовъдство
01.12.2023
Хранене на селскостопанските животни със зелени фуражи
Зелените фуражи съдържат редица хранителни вещества, като протеин, лесноусвоими въглехидрати, незаменими аминокиселини, много витамини, важни макро- и микроелементи.
-
Лозарство
28.11.2023
Съхраняване на грозде - избират се само напълно здрави гроздове
Преди да се поставят за съхраняване, гроздовете се подготвят - почистват се внимателно от сухи, повредени и недоразвити зърна и се подреждат на един ред в щайги.
-
Лозарство
26.11.2023
Сортът Приста може да се отглеждат успешно върху различни почви
Сортът Приста е получен от кръстосването на сортовете Болгар и Мимоза. Листът е средно голям, дълбоко нарязан, пет- до седемделен, отдолу силно четинест, слабо извит нагоре.
-
Овцевъдство
23.10.2023
Български местни породи овце
Плевенската черноглава овца е най-разпространената аборигенна порода. Създадена е в централната част на Северна България - в Плевенско, откъдето носи името си.
-
Лозарство
16.10.2023
Изисквания на десертните сортове лози към климата
От комплекса на климатичните фактори основни за жизнената дейност и за продуктивността на лозата са температурата, валежите и светлината.
-
Лозарство
09.09.2023
Флайм сидлес - грозде за производство на стафиди
По механичен състав на гроздето Флайм сидлес е типичен безсеменен десертен сорт. Процентът на зърната в грозда е голям. Кожиците съставляват малка част от масата на зърната.
-
Лозарство
03.09.2023
Кои са среднозреещите десертни сортове лози?
Към групата на среднозреещите десертни сортове се причисляват тези, които зреят почти едновременно със сорта Болгар, т.е. от края на август докъм 20 септември.
-
Овощарство
17.03.2021
Прасковата е един от най-светлолюбивите видове
Прасковата принадлежи към сем. Rosacee. Образува голяма кълбовидна корона. На собствен корен и на масово разпространените в страната подложки растенията стават високи 4-7 м.
-
Свиневъдство
23.07.2020
Зърнени житни фуражи подходящи за хранене на свинете
Царевицата е основният фураж за животните и има голямо значение при храненето на свинете. Дава високи добиви.
-
Овцевъдство
16.07.2012
Тънкорунни породи овце
Мериносовото овцевъдство в Австралия се характеризира с много голямо разнообразие, поради което не може да се говори за една порода австралийски меринос.
-
Лозарство
23.06.2012
Кои са ранозреещите десертни сортове лози?
Перл дьо Ксаба е познат още под името Ранозрейка или Перла. Гроздовете му са средно големи, със средно едри, кехлибареножълти зърна, с мискетов аромат.
-
Лозарство
18.05.2012
Супер ран Болгар спада към групата на много ранните сортове грозде
Супер ран Болгар е получен от кръстосването на сортовете Италия и Янтър. Разпространен е на по-големи площи главно в района на Пловдив и Плевен, както и в други региони на страната.
-
Лозарство
29.04.2012
Чауш - десертен сорт грозде с отлични вкусови качества
Сортът Чауш произхожда от Турция, откъдето е разпространен в много други страни. У нас е известен много отдавна и се среща в цялата страна. Отглежда се асмовидно и като отделни лози.
-
Зеленчукопроизводство
28.01.2012
Краставици - зеленчук разпространен в целия свят
Краставицата е стара култура. Плодовете й нямат голяма хранителна стойност, но се ценят заради високите им вкусови качества и пептонизиращите ензими.
-
Зеленчукопроизводство
16.11.2011
Главесто зеле - Brassica oleracea var. capitata
Специфичните климатични условия в нашата страна са способствали за създаването на сортове е ценни стопански и биологични качества и много добри вкусови качества.
-
Овцевъдство
05.11.2011
Класификация на породите овце
В резултат на развъдно-подобителна работа в света са създадени около 600 породи овце. За по-лесното им изучаване те се разделят в групи по две класификации.
-
Зеленчукопроизводство
23.09.2011
Изисквания към качествата на картофите
Качеството на свежите клубени се определя от формата, размерите, структурата и химичния им състав, които са сортови особености, но се влияят от природните условия и технологията на отглеж