Новини за прецизна ферментация
-
Чужбина
21.01.2024
Медът без пчели набира популярност в Англия, Австрия и Швейцария
Един от аргументите за такъв тип продукти е свързан с простата икономика. Казано просто, търсенето на мед нараства, а популациите на медоносните пчели намаляват
-
Чужбина
07.05.2023
Нов тренд: Германците започнаха да отглеждат грах за веган бургери
През последните години веганската диета доби широка популярност
-
Любопитно
18.12.2022
Пчелни хотели стимулират опрашването
Намаляването на местообитанието на пчелите е глобален проблем. ООН отбелязва, че почти 35% от безгръбначните опрашители са застрашени от изчезване
-
Пчеларство
26.11.2022
Създадоха пчелен мед без пчели, но с прецизна ферментация
Ще се прилага същата технология, която се използва за производството на вегански казеин
-
Любопитно
20.11.2022
Как Лондон може да произведе протеин за цялото човечеството
Революционна технология обещава да намали съществено използването на земеделска земя