Актуално за топлинна обработка
-
Зеленчукопроизводство
07.12.2014
Зеленчуци, които са полезни през зимата
С какво да попълним запаса от витамини през зимата, когато изборът на пресни плодове и зеленчуци е ограничен? Има, разбира се, оранжерийни, но те решават проблема с авитаминозата отчасти.
-
Зеленчукопроизводство
05.10.2012
Манголд се отглежда чрез директна сеитба на семената
Манголдът има двугодишен цикъл на развитие. Различава се от салатното цвекло по това, че през първата година не образува кореноплод, а листна розетка и силно разклонен корен.