проф. Пламен Моллов

ректор на Университета по хранителни технологии

Пламен Моллов е ректор на Университета за хранителни технологии в Пловдив, бивш изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните, а преди това ръководеше Националната лозаро-винарска камара. Бивш народен представител от 39-ото и 40-ото Народно събрание.

Той е инженер-технолог от Висшия институт по хранителна и вкусова промишленост – Пловдив. Специализирал е в Института по физикохимия при БАН, Изследователския институт по вина и напитки – Гайзенхайм, Германия, Университета в Гент, Белгия, Аграрния университет във Вагенинген, Холандия, Университета в Бърнемът и Университета в Гримсби, Великобритания. От 1997 г. притежава научната степен доктор, а от 2009 г. е професор. От 1987 г. е преподавател в Университета по хранителни технологии в Пловдив.