Новини за ферментация
-
Чужбина
21.01.2024
Медът без пчели набира популярност в Англия, Австрия и Швейцария
Един от аргументите за такъв тип продукти е свързан с простата икономика. Казано просто, търсенето на мед нараства, а популациите на медоносните пчели намаляват
-
Еко/Био
14.05.2023
Компост и компостиране - най-важното, което трябва да знаем
Гл. ас. д-р Цветанка Динчева от Института по зеленчукови култури “Марица” разказа повече за материалите, подготовката им за компостиране и етапите на процеса
-
Чужбина
07.05.2023
Нов тренд: Германците започнаха да отглеждат грах за веган бургери
През последните години веганската диета доби широка популярност
-
Иновации и дигитализация
04.02.2023
Агроиновации: Трите стартъпа от Източна Европа, които водят тенденцията за алтернативи на месото
В североизточна Европа литовският стартъп BioGNR прави експерименти с неконвенционални протеини, например гъби
-
Любопитно
18.12.2022
Пчелни хотели стимулират опрашването
Намаляването на местообитанието на пчелите е глобален проблем. ООН отбелязва, че почти 35% от безгръбначните опрашители са застрашени от изчезване
-
Пчеларство
26.11.2022
Създадоха пчелен мед без пчели, но с прецизна ферментация
Ще се прилага същата технология, която се използва за производството на вегански казеин
-
Любопитно
20.11.2022
Как Лондон може да произведе протеин за цялото човечеството
Революционна технология обещава да намали съществено използването на земеделска земя
-
Животновъдство
01.10.2022
Вижте как се прави сирене в домашни условия по БДС
Ерик Борисов ни покани в своя дом, за да ни покаже технологията стъпка по стъпка
-
Любопитно
29.09.2022
Всичко, което трябва да знаете за съдовете за вино
Разберете какви са различните видове контейнери за съхранение на вино с техните спецификации
-
Моята Ферма
14.08.2022
Семейство производители търсят нова ниша с оцет от орехи
В собствения си цех Деневи произвеждат още орехово брашно, тахан и студено пресовано масло
-
Животновъдство
03.07.2022
Как го правят: Разумно животновъдство с две ръце и робот
Ноел Данило управлява, работи и организира фермата си със 75 млечни крави сам
-
Пчеларство
22.06.2022
Вижте новите изисквания за продажбата на пчелен мед за консумация
Те са регламентирани в проектонаредба, която отменя сега действащата наредба от 2002 г.
-
Земеделие
28.05.2022
Нова инвестиция: Овощар ще прави цех за преработка на плодове в Добруджа
Предвиденият капацитет е преработка на 450-500 кг ябълки, круши и дюли дневно
-
Животновъдство
15.05.2022
Как фермерите се мотивират да намаляват въглеродните емисии?
Франция има план и по него вече се работи
-
Любопитно
26.03.2022
Миризмата на почвата - първият анализ, който френски експерт препоръчва на фермерите
Почвата, която не съдържа достатъчно кислород, няма достатъчно живот
-
Животновъдство
27.02.2022
Нови инвестиции: Най-големият свинекомплекс у нас ще произвежда биогаз и тор
РИОСВ-Варна даде зелена светлина за изграждане на иновативни инсталации край добричкото село Козлодуйци
-
Животновъдство
19.02.2022
Живовлякът - полезен за млечните крави и екологията
Нов метод за понижаване на загубата на азот чрез включване на живовляк в менюто на млечните крави
-
Любопитно
15.01.2022
Пазарът на агростоки се променя подобно на световния енергиен преход
Вижте 10 AgTech тенденции през 2022 г.
-
Европроекти
30.12.2021
В търсене на автентични местни сирена
Местната инициативна група „Балчик-Ген.Тошево“ продължава работа по проект „Кажи сирене! Балканско сирене“
-
Любопитно
30.12.2021
Мит: Кравите отделят повече парникови газове от транспорта
Според авторите на доклада на ФАО от 2006 г. животновъдните дейности причиняват общо около 18% от общите емисии на парникови газове