Новини за тахан
-
Чужбина05.04.2025
Как уморителното земеделие без реално бъдеще се превърна в най-красивата детска площадка
Фермата на Клара и Михо, в която работят днес, някога е била на дядото на Михо, който е отглеждал млечни крави
-
Пазари27.03.2025
От кисело мляко до тахан от черен сусам: Разрастването на една марка
Преди 15 години Любомир Ноков „спасява" две кравеферми в Троянско от затваряне. И до ден днешен работи с тяхната суровина, както и с още много други български ферми
-
Събития12.02.2025
Биопроизводителите търсят промяна в пазара на органични храни
На международното изложение на чиста продукция - БИОФАХ участват над 2300 компании
-
Пчеларство02.01.2025
Катерина и Масон и любовта им към номадското биологично пчеларство
Започвайки от нулата, двамата с търпение и постоянство търсят по-автентичен начин на живот.
-
Дамите в селското стопанство29.11.2024
Дамите в селското стопанство: Кремена Стефанова
Фермерският пазар „КоренЯк“ е чакан празник за старозагорци, уверява неговата създателка Кремена Стефанова
-
Моята Ферма25.10.2024
Български производител патентова плодова халва „Чернелка"
В основата стои рецепта от сборниците по БДС, но е надградена. Предлага се в два вида – с орех и сушена слива, както и с фъстък и сушени манго и помело
-
Пазари19.06.2024
Облекчават правилата за организирането на фермерски пазари
Ще бъдат признати редица традиционни занаяти в областта на приготвянето на храни
-
Чужбина28.05.2023
Фермер преуспя със сусам и фъстъци
Младостта на Стаматис носи смелостта, от която се нуждае хранително-вкусовата индустрия, за да се променят нещата
-
Пчеларство30.10.2022
Пчелар: Имитиращите продукти и липсата на сдружаване са основни проблеми
Действаме изцяло с частни средства и всичко сме реинвестирали през годините, споделя Ралица Петкова
-
Дамите в селското стопанство28.10.2022
Дамите в селското стопанство: Ралица Петкова
Искам да изчистим от пазара имитиращия продукт и хората да си купуват истински мед, споделя пчеларката
-
Политика04.10.2022
Мнение: Да се разграничат фермерските от занаятчийските храни
Защо това е нужно?
-
Събития03.10.2022
Дават над 280 млн. евро на местните инициативни групи
Това е ресурсът, с който те ще бъдат подпомогнати до 2027 г.
-
Дамите в селското стопанство30.09.2022
Дамите в селското стопанство: Маги Малеева
Целите на Зелената сделка са ясно описани, а България има потенциал да ги изпълни
-
Моята Ферма14.08.2022
Семейство производители търсят нова ниша с оцет от орехи
В собствения си цех Деневи произвеждат още орехово брашно, тахан и студено пресовано масло
-
Дамите в селското стопанство29.07.2022
Дамите в селското стопанство: Пенка Денева
Мечтаем в малки количества, но редовно, споделя производителката на орехи и мурсалски чай
-
Земеделие12.06.2022
Производител: Работа има, хора няма
Ние с черупковите плодове не се водим чувствителен сектор, направо сме безчувствени, иронично коментира Пламен Газянов
-
Земеделие05.06.2022
Български производител възражда едновремешната Орехова мозайка
Една случайна среща на селски пазар вдъхновява Пламен Газянов да пробва рецепта по БДС от старите книги
-
Земеделие02.04.2022
Производител на тахан: У нас има недостиг на ядки от сходни сортове
Когато отглеждаш фъстък, лешник, бадем, трябва да знаеш какво бизнесът търси като качество, смята Росен Недев
-
Събития21.03.2022
Не пропускайте изложението „Дунавски овощари 2022“
Участие ще вземат близо 40 компании в агросектора, вижте подробната програма
-
Събития12.10.2021
Български и арменски биопроизводители си стискат ръцете на бизнес форум в Ереван
10 фирми от страната ще участват в специализирано изложение за органични продукти в Армения от 14 до 17 октомври
