Новини за сирене
-
Политика
15.04.2024
Фермерските пазари ще станат традиционни
Предложението е на Министерството на земеделието и храните
-
Събития
05.04.2024
Съборът на овцевъдите отличава с премиум знак най-добрите млечни продукти
Знакът-еталон ще гарантира най-високо качество и ще има графичен еквивалент, който отличените производители ще могат да поставят върху опаковката на своя продукт
-
Пазари
05.04.2024
Теодора Вълова: Цената на овчето мляко се срина спекулативно
Овцевъдите предпочитат да правят сирене и кисело мляко за домашна консумация
-
Чужбина
31.03.2024
Тайната на най-вкусното румънско сирене
В района на Гулианка има 23 000 хектара пасища, а животновъдите имат около 24 000 овце. Едноименното сирене е само ценен местен продукт, но и марка
-
Пазари
22.03.2024
Млякото поевтинява на годишна база. С около 15% ще е спадът в изкупните цени на овчето
Има 400 тона нереализирани обеми от овче сирене от миналогодишното мляко, а вече идва нова компания, коментира Симеон Караколев
-
Чужбина
09.03.2024
Не можеш да продаваш сирене по 300-годишна рецепта в супермаркета
Тази година семейството на Анджела Кояну възнамерява да отвори фермата за посещения
-
Чужбина
02.03.2024
Румънски тв водещ за цената на копривата: Държавата е бизнес, наречен Румъния
Някои негови почитатели одобряват инициативата му, докато други апелират за справедливо заплащане за труда на производителите
-
Политика
25.02.2024
Фермери и охраната на Макрон в тежки сблъсъци на най-голямото агроизложение във Франция
Земеделието и храните ще станат „ основен общ интерес на френската нация" със закон
-
Чужбина
25.02.2024
Фермер: Имиджът на фермерите никога не е бил толкова лош
Субсидиите правят храната по-евтина и всеки би искал да има евтина, ако не и безплатна храна, смята той
-
Дамите в селското стопанство
23.02.2024
Дамите в селското стопанство: Валентина Йосифова
Мога да съм с ботушите в кошарата, мога да съм и с рокля и токчета навън, казва смелата овцевъдка
-
Събития
23.02.2024
Нови сортове и продукти бяха отличени като иновативни
Награди за научна дейност и разработки в конкурса за иновации бяха връчени в рамките на Международното изложение Агра 2024
-
Пазари
10.02.2024
Сухо мляко и сухо вещество в млякото – каква е разликата?
Изписването на процента сухо вещество на лицевата страна на етикета на млечните продукти обърква потребителите, че става дума за сухо мляко
-
Чужбина
10.02.2024
Сръбски фермер създаде деликатес, вдъхновен от италианска рецепта
Подобна рецепта рядко може да се намери някъде, както у нас, така и в региона, подчертава Марко
-
Дамите в селското стопанство
09.02.2024
Дамите в селското стопанство: Стела Георгиева
Красивата Стела и нейната любов към животните зареждат с положителна енергия, всеки който се докосне до тях
-
Политика
07.02.2024
Радослав Христов: При разпределение на кризисната помощ аршинът да бъде еднакъв за всички
Протестиращите фермери в района на Стара Загора ще излязат с техниката си край магистрала "Тракия" и на 8 февруари
-
Финанси
04.01.2024
В ступор: Фермери без яснота как ще декларират млякото си като рискова стока
От списъка на продуктите с висок фискален риск отпадат скъпите сирена и колбаси, но контролът се затяга при евтините суровини
-
Моята Ферма
25.12.2023
Ферма с 850 овце до Белене пробива с млечните си продукти основно в София
Бъдещите планове включват серия от по-висок клас продукти с уникални български билки и подправки, които по-рядко се използват към момента
-
Чужбина
10.12.2023
16 гръцки производители за пример
Те са избрани от гръцкия сайт Gastronomos, тъй като с дейността си модернизират, опазват и популяризират качествени храни и занаяти