Новини за овче
-
Животновъдство
20.04.2024
Овцефермата на Добруджанския земеделски институт: Какво произвежда и какви продажби прави?
Учените в Генерал Тошево отглеждат най-голямото стадо овце от застрашената порода Североизточна тънкорунна овца
-
Политика
15.04.2024
Фермерските пазари ще станат традиционни
Предложението е на Министерството на земеделието и храните
-
Събития
05.04.2024
Съборът на овцевъдите отличава с премиум знак най-добрите млечни продукти
Знакът-еталон ще гарантира най-високо качество и ще има графичен еквивалент, който отличените производители ще могат да поставят върху опаковката на своя продукт
-
Пазари
05.04.2024
Теодора Вълова: Цената на овчето мляко се срина спекулативно
Овцевъдите предпочитат да правят сирене и кисело мляко за домашна консумация
-
Чужбина
31.03.2024
Тайната на най-вкусното румънско сирене
В района на Гулианка има 23 000 хектара пасища, а животновъдите имат около 24 000 овце. Едноименното сирене е само ценен местен продукт, но и марка
-
Пазари
22.03.2024
Млякото поевтинява на годишна база. С около 15% ще е спадът в изкупните цени на овчето
Има 400 тона нереализирани обеми от овче сирене от миналогодишното мляко, а вече идва нова компания, коментира Симеон Караколев
-
Моята Ферма
25.12.2023
Ферма с 850 овце до Белене пробива с млечните си продукти основно в София
Бъдещите планове включват серия от по-висок клас продукти с уникални български билки и подправки, които по-рядко се използват към момента
-
Моята Ферма
09.12.2023
Бутикова мандра: Качествено мляко на ниска цена няма
Пробиотик от овче мляко е иновативен продукт, за който търсим финансиране, сподели собственичката Величка Филева
-
Чужбина
19.11.2023
Selma - новата асоциация, която ще защитава европейските животновъди и месо
В нея вече членуват организации от 6 европейски държави - Италия, Франция, Белгия, Гърция, Испания и Полша
-
Любопитно
12.11.2023
Как испански регион стана най-големият производител на био козе мляко в страната
Със задружни усилия и подкрепени от местна компания, специализирана в в производството на био ферментирали кози млечни продукти
-
Любопитно
11.11.2023
Зелено сирене, сирене в стомна, тулумско сирене и картофено сирене - храна с история
Биологът и бивш кмет на Черни Вит Цветан Димитров възражда стари рецепти на занаятчийски сирена
-
Пазари
08.11.2023
Производството намалява, преработката – расте: Каква е ситуацията на пазара на млякото у нас
Изчерпателна статистика на агроминистерството показва процесите в млечния сектор през последните няколко години
-
Чужбина
04.11.2023
Ферма и къща за гости - формулата за успех на модерното производство на орехи
Преди 6 години Никос Авгеринос забелязва, че гръцкото търсене на орехи зависи от вноса. Затова решава да започне да отглежда културата
-
Животновъдство
14.10.2023
Гърците споделят как да печелим повече от овчето мляко
36-годишният животновъд Хараламбос Йосифелис споделя какви са предимствата на кооперирането
-
Пазари
10.10.2023
Преработватели: Води се война срещу млечните продукти
Има опасност догодина много предприятия да намалят или спрат изкупуването на овче и козе мляко
-
Животновъдство
07.10.2023
Кирил Вътев: Готвим законодателни промени за пасищата
Полагаме всички усилия пазарът да бъде отворен за всички фермери, защото това е най-големият проблем, допълни министърът
-
Животновъдство
05.10.2023
Фермер: Мога да продам овцата си с фактура на частно лице, но не и млякото от нея
Задължават ни да докажем 100 л на овца, само че мандрата никой нищо не я задължава, тя определя цената и нямаш избор – продаваш й, на каквато цена ти каже, възмущава се Мария Петракова
-
Животновъдство
30.09.2023
Овцевъд със семейна ферма и четири деца: Не мога да докажа 6 тона мляко
В продължение на 40 дни мандра в Съединение отказва да изкупува продукцията на Трендафил Петраков, твърди самият той
-
Пазари
28.09.2023
КЗК се самосезира срещу производители на овче сирене за нелоялна конкуренция
След извършване на проучване Комисията ще се произнесе с решение
-
Животновъдство
23.09.2023
Щрихи от животновъдните неволи в Пазарджишко
В района кравето мляко се изкупува на 0,60 лв./л, а овчето – 1,90 лв./л, споделят фермери