Новини за консерви
-
Земеделие
08.02.2025
До Острова и обратно: Младо семейство отглежда лавандула и прави собствена козметика
Павлин и Ели пренасят знанията си от Великобритания и са убедени, че у нас може да се успее с честен бизнес
-
Пазари
26.01.2025
Бизнес стратегия: От блендер за бебешка храна до най-малкия цех за консервиране в София
Ентусиастите от „Татковата градина“ не се страхуват да предизвикат италианците с песто и германците с горчица
-
Пчеларство
10.01.2025
Фалшив мед на пазара: Къде са мерките и платформите за контрол?
Прави се опит да се дадат още няколко години на преработватели да пакетират фалшив мед и да се правим, че сме транспонирали Директивата за меда, смятат пчелари
-
Земеделие
03.12.2024
Равносметка: С 1/5 по-малко плодове преработени у нас през 2023 г.
Българските производители са доставили в консервените фабрики 85% от зеленчуците
-
Моята Ферма
24.11.2024
Затворен цикъл: От фермата с охлюви до гурме консервите
Хайверът от охлюви се конкурира по цена с черния хайвер
-
Земеделие
08.10.2024
Над 20% по-малко преработени плодове в консервните фабрики у нас
Българските производители доставят 85 на сто от пресните зеленчуци да преработка
-
Моята Ферма
05.10.2024
Семейство с 3 деца реализира в Ямболско европейската заръка „От полето до трапезата“
Обезлюденото село Гълъбинци оживява след като Десислава и Петър Петрови се заселват там
-
Пазари
26.09.2024
Украйна увеличава износа на оранжерийни зеленчуци
95.1% от експорта на зеленчуци от воюващата страна отива в Европа
-
Пазари
17.09.2024
На ръба на оцеляването: Липсата на пазар заплашва бъдещето на овощни градини
Вдигат се производствените разходи, пада изкупната цена, споделя с болка младият фермер от село Дропла Мартин Маринов
-
Еко/Био
11.09.2024
Сигнал за масови нарушения в обществените поръчки за храни и кетъринг
Изискването за минимум 2% биохрани не се спазва, съобщават от БАБ
-
Земеделие
29.08.2024
В очакване: За кои застрашени сортове зеленчуци ще се поемат ангажименти
Въпреки горещините и сушата, успяхме да отгледаме и продадем стоката си, споделя Нихат Расим от село Брестовене
-
Консервационно земеделие
29.08.2024
Божидар Митов: Фермерите трябва да са по-упорити. Това е в основата
Един от най-големите зърнопроизводители в страната споделя за своя опит със StripTill технологиите
-
Интервюта
20.08.2024
Проф. Даниела Ганева: Разработваме технологии за отглеждане на все повече нетрадиционни култури
Вкусът и качеството са водещи при разработването на нови сортове зеленчуци, разказва директорът на ИЗК “Марица” - Пловдив
-
Моята Ферма
13.08.2024
Андрей Митов: Българските сортове чесън са почти изгубени
Как с упорство и постоянство се отглежда вкусен чесън, разказва земеделският производител от Драгоман
-
Земеделие
02.08.2024
Еднодневните трудови договори – тихият кошмар на производителите
Всеки ден се сключват договори и това е огромна административна тежест за стопаните
-
Чужбина
20.07.2024
На гости на най-голямата фабрика за сирене в Словения
Неин специалитет е сиренето от мляко от крави, които не се хранят с тревен или царевичен силаж, а с прясна трева или сено
-
Земеделие
07.07.2024
Как да използваме сламата с най-голяма полза за почвата?
Идеалните условия за разлагане на сламата включват температура 15-20°C, рН на почвата в диапазона 6,0-7,0 и влажност на почвата 60-70%
-
Еко/Био
04.07.2024
Нова наредба дава възможност за пазар на биопроизводителите
В обществените поръчки за доставки на храни задължително ще има процент биопродукти, който ще расте всяка година
-
Пазари
23.05.2024
Не се начислява ДДС на дарявана храна
Предприятията от хранително-вкусовата промишленост могат да дават все още годна за консумация храна в размер на до 1% от търговския си оборот
-
Събития
08.05.2024
Обединеният български щанд на Macfrut 2024 стартира с голям интерес
За първа година десетки земеделски производители от различни родни асоциации участват в мащабното изложение