Новини за веган
-
Пчеларство
27.01.2024
Фарсът, наречен мед без пчели
Ако някога е имало продукт, за който може да се използва думата „натурален“, това е медът. Човешките същества го ядат от векове.
-
Чужбина
21.01.2024
Медът без пчели набира популярност в Англия, Австрия и Швейцария
Един от аргументите за такъв тип продукти е свързан с простата икономика. Казано просто, търсенето на мед нараства, а популациите на медоносните пчели намаляват
-
Вицове
04.12.2023
Какво съм?
Двама познати си говорят. - Нали бирата се прави от хмел? - пита единия. - Да! - отговаря приятеля. - А ракията се прави от грозде, нали? - Да! - отговаря авера. - А водката от пшеница? - Да! - А уискито от царевица, ечемик, нали? - Да! - И...
-
Земеделие
22.10.2023
Как двама братя възродиха стара гръцка земеделска практика
Сортът, който използват, дава плод почти през цялата година
-
Пазари
21.10.2023
Угасна еуфорията около алтернативното месо
Продажбите на Beyond Meat - една от водещите компании в сектора, през второто тримесечие на 2023 г. спрямо година по-рано са с 31% по-малко
-
Еко/Био
29.07.2023
Давид Пеич - най-добрият европейски биопроизводител
В момента той е посветен на въвеждането на концепцията за биоинтензивна зеленчукова градина
-
Любопитно
11.06.2023
Насекоми в чинията: страхове, предразсъдъци и обещания
От 24 януари 2023 г. прахът от щурец Acheta domesticus официално навлезе на европейския пазар и може да бъде включен в състава на основни храни
-
Чужбина
07.05.2023
Нов тренд: Германците започнаха да отглеждат грах за веган бургери
През последните години веганската диета доби широка популярност
-
Вицове
14.04.2023
Какво боядисват веганите за Великден
Попитали радио “Ереван”: - Какво боядисват веганите за Великден? След кратко мълчание радиото отговорило: - Картофи.
-
Любопитно
25.01.2023
ЕС разреши консумацията на щурци и ларви на брашнени бръмбари
Домашните щурци могат да се консумират замразени, сушени или на прах от вторник, а използването на ларви на брашнения бръмбар в храната ще бъде разрешено от четвъртък
-
Пчеларство
26.11.2022
Създадоха пчелен мед без пчели, но с прецизна ферментация
Ще се прилага същата технология, която се използва за производството на вегански казеин
-
Дамите в селското стопанство
14.10.2022
Дамите в селското стопанство: Добре дошли в света на фермерките в TikTok!
Има драма, танци и много кал. Да не забравяме, че от социалните мрежи може и да се печели
-
Любопитно
13.08.2022
Нова световна мода завладява фермерите
Мицелът имитира пилешкото и свинското месо в алтернативни храни и е доста лесен за отглеждане
-
Събития
10.08.2022
„Празник на градинаря“ ще събере зеленчукопроизводителите от Добруджа
Осмото издание на събора ще се проведе на 13 август в село Одринци
-
Любопитно
08.01.2022
Картофено мляко - новият хит на пазара през 2022 в.
То, подобно на другите растителните, има потенциал, тъй като все повече се търсят продукти, които са екоустойчиви
-
Европроекти
09.11.2021
Зеленчукопроизводители от Добруджа ще организират Празник на градинаря
Той ще се проведе в село Одринци през август 2022 г. и ще бъде финансирано с европейски средства
-
Животновъдство
28.10.2021
Прогноза: Лабораторните млечни продукти ще изместят млякото
Първото изкуствено краве мляко с автентични характеристики е на път да стане реалност
-
Любопитно
22.05.2021
Холивудски звезди, които произвеждат собствена марка вина
На снимката може да видите част от винарната на режисьора Франсис Форд Копола
-
Земеделие
30.04.2021
Трансформация: От хуманитарната професия в града до земеделието на село
Учител и лекар се посвещават на работата със земята и отглеждат над 200 растения във Варненско
-
Пчеларство
11.04.2021
Мляко без крави и мед без пчели
Според Организацията по прехрана и земеделие (FAO) месото и млечните продукти допринасят с 14,5% за световните парникови газове