Новини за бяло месо
-
Овощарство
20.09.2023
Беритба на праскови
Беритбената зрялост при прасковите се установява лесно по изменението на окраската, омекването на месото и достигането до консумативна зрялост.
-
Животновъдство
02.04.2021
Цената на пилето расте, а на яйцето – спада
На опашката на ЕС-27 сме по цени на яйцата за консумация
-
Пазари
12.08.2020
Свинското у нас е с най-ниско производство в ЕС
С 25% по-малко свинско месо има на родния пазар, голям ръст отчита патешкото – 35,5 %
-
Зеленчукопроизводство
29.07.2020
Брюква - жълта ряпа
Познати са два подвида брюква - обикновена с жълто месо и обикновена брюква с бяло месо. Вегетационният период от поникването до образуването на главата е 90 дни.
-
Животновъдство
20.07.2020
Производството на втлъстен черен дроб пада драстично
Закланите кокошки и петли и добитото от тях месо обаче са се увеличили за една година
-
Пазари
10.09.2019
Кланични цени: Замразените бройлери у нас поевтиняват
България е трета в ЕС по най-ниска цена на замразените бройлери
-
Птицевъдство
01.01.2012
Продуктивни качества на пуйките
Продуктивните качества на пуйките се определят от особеностите на техния екстериор, живо тегло, възраст, пол, телесни форми, а също и от това, какво потомство се получава от всяка пуйка.