Какво се случва с вековния модел на земеделския семеен бизнес?

Ще продължават да намаляват кравефермите, защото не са рентабилни и не формират печалба. Проблема е почти непреодолим, защото за последните 30 години в този бизнес, не се инвестираше в подобряване на технологията и оборудването, работа с високо продуктивни породи и подобряване на млечността, чрез правилна селекция и прилагане на генетичните правила, усъвършенстване на технологиите за производство на сочни фуражи, иновативни методи на контрол и управление на някои физиологични процеси при животните - разгоненост, заплождане, бременност, лактация, пресушаване, информация за дискомфорт, недоимъчни болести подобряване на здравния статус и т.н. През това време, поради упадъка на масовите семейни ферми у нас и в Европа, трябваше да се промени философията на управление на млечния сектор чрез окрупняване и преструктуриране. Това не се случи - резултата е налице: 2750л. среден добив на мляко от крава, нисък и не контролиран прираст при угояването на телетата, висока себестойност на грубия и сочния фураж, енергоемки, трудоемки и слабо механизирани технологични процеси, които ангажират много на брой, неквалифицирана работна ръка (предимно роми) с голямо текучество. В началото се разчиташе на Големите пари от Европа, лесния достъп до тях и представата, че всичко е Далавера. Девиза колкото повече-толкова повече, беше в основата на желанието да се "докоснем до Евро парите", което изигра лоша шега на наивниците. Сега всички се вайкат, фалират фермите, изклаха животните, няма печалба от краварството, фермер стана мръсна дума - и търсиме виновника. Като не си даваме сметка, че основния виновник е наивния и недостатъчно грамотен фермер-предприемач, който си мислеше, че всичко е на масата, само трябва да протегнеш ръка.

До БОРЧО :ТРЯБВА ДА ВНИКВАШ В ТОВА, КОЕТО ЧЕТЕШ. 80%ОТ СУБСИДИИТЕ ВЛИЗАТ В РЪЦЕТЕ НА 5%Т.Н.НАШИ ХОРА. БОРЧО, БОРЧО, ЗАЩО НЕ ПОРАСНА ДА СТАНЕШ ГОЛЯМ БОР?????????

У нас няма как да умре нещо, което никога не го е имало. Съществуваха псевдо семейни (фамилни) ферми, които тръгваха така само в началото, след това се наемат 3-5 роми (неграмотни, полуграмотни), а собсвениците "увисват" на субсидиите,които изплащат ДФЗ и на подпомаганията и директните плащания от МЗХ. Взетите пари - за лични нужди, никакви инвестиции в породи животни с добра генетика, подобряване и модернизиране на сгради и оборудване, доилна техника, инсталации за производство и съхраняване на сочни фуражи и т.н. Докога-докато може. След това фалит, псуване и ругаене, че у нас не може да се прави бизнес с животни, че държавата не им помага, че пазара ги унищожава, млекопреработвателите са хиени, държавните чиновници са лакоми копои и т.н. Всички са виновни, само честния фермер е невинен. Резултатите са видими - след 30 години "демократичен" преход - резултатите в сектор животновъдство са отрицателни. Жалко, че фермерите на правят анализ, не търсят изход от ситуацията, а приемат всичко като любопитни факти.