Общият ресурс от зърнени и маслодайни култури в България в края на февруари от пшеница, ечемик, рапица, ръж, овес, тритикале, сорго, царевица, черен маслодаен слънчоглед и оризова арпа е в размер на 13 459 578 тона. Това става ясно от оперативния зърнен баланс на Министерството на земеделието и храните.

Хаос. Ключовата дума за глобалната зърнена търговия в момента

 

В това число произведените количества са 10 982 871 тона, а наличните запасите са 1 553 182 тона. Вносът и вътрешнообщностните доставки са 923 525 тона. 

Потреблението на зърно към 28 февруари е 8 818 171 тона, от които изнесените количества са над 5 млн. това, а вътрешната употреба, която включва човешка консумация, индустриална употреба, фураж и семена е 3 648 339 тона. 
Наличните зърнени запаси по оперативен баланс се оценяват на 4 641 407 тона, съобщават още от МЗХ. 

По подадените декларации в ОД „Земеделие“, съхраняваното количество зърно в складовете е следното - пшеница, ечемик, рапица, ръж, овес, тритикале, сорго, царевица, слънчоглед, оризова арпа и соя е 4 672 816 тона, в т.ч. ръж – 4 676 тона, овес – 11 472 тона, тритикале – 14 302 тона, оризова арпа – 50 639 тона, соя – 13 260 тона.

Пшеницата, с която страната разполага към 28 февруари от реколта 2024/2025 г. е 7 662 017 тона, от които производството е 6 759 353 тона, внос – 33 967 тона и преходен остатък от реколта 2023/2024 г. – 868 697 тона. Потреблението е в размер на 5 233 765 тона, от тях в страната са използвани 1 077 024 тона, а напусналите количества са над 4.15 млн. тона. Запасите от пшеница се оценяват на 2 428 252 тона.
При ечемикът запасите са около 110 474 тона. 

Общият ресурс от царевица в страната по предварителна информация за реколта 2024/2025 г. е 1 829 449 тона, в т.ч. - производство от 1 394 876 тона, внос – 176 788 тона и преходен остатък от реколта 2023/2024 г. – 257 785 тона. Потреблението на царевица е 998 163 тона, от които – 891 820 тона за вътрешно потребление и 106 343 тона са изнесени. Запасите от царевица са приблизително 831 286 тона.