Кампанията по изкупуване на охлюви вече започна. На територията на страната работят стотици пунктове от 10 Май, като голямо търсене се наблюдава в районите на Котел, Стара Река, също в Троян, Ловеч и Монтана, коментират фирми ангажирани с изкупуването. Само в Монтанско са регистрирани близо 50 пункта.

Изкупуването на градинския и лозовия охлюв продължава до края на юни. Екземплярите трябва да са с диаметър на черупката над 28 мм. Отговорниците на изкупвателните пунктове са длъжни да осигурят хладни помещения за съхраняването им и подходящ амбалаж. Нужно е да имат калибровъчни сита за отделяне на маломерните, които трябва да бъдат връщани веднага и на подходящи места обратно в природата.

Значително поскъпване на охлювите през тази година - до 15 евро за килограм качествена продукция, отчитат от Националния охлювъден клъстер. Това обаче са предимно цени за износ. В Ловешко някои изкупуват килограма за близо 5 лв.

Цената се вдигна,защото от охлювите се произвеждат екстракти - слуз и хемоцианин, които са много ценни биологични продукти, търсени по целия свят. Само един грам лиофилизирана слуз струва на международния пазар около 130 евро.